"Изюминка" - проект портала Darievna.ru - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ - сайта по вязанию, вышивке и другим видам рукоделия
Загрузка страницы... Подождите, пожалуйста...

Ключевые слова:

абрикос7 авокадо9 ананас17 анис1 анчоусы1 апельсин39 арбуз2 бадьян1 базилик19 баклажан35 банан16 баранина3 батон6 бекон9 белки17 бисквит15 блины5 болгарский перец20 брокколи7 брусника5 брюссельская капуста1 булочка2 бульон40 ванилин10 ваниль10 варенье6 вермишель4 ветчина25 вино38 виноград5 виски2 вишня22 водка2 гвоздика9 говядина20 горох5 горчица11 гранат6 грейпфрут2 гречка6 грибы74 грудинка4 груша10 гусь1 джем4 дрожжевое тесто35 дрожжи41 дыня3 желатин32 желе1 желтки8 журнал1 заварное тесто5 заварной крем3 закваска1 зеленый горошек18 зеленый лук16 зелень57 земляника1 зефир2 изюм32 икра6 имбирь21 индюшка6 йогурт23 кабачки17 какао37 кальмары5 каперсы3 капуста46 карамель2 кардамон2 каркаде1 карри2 картофель120 квас5 кетчуп4 кефир32 киви5 кинза3 кисель3 клубника24 клюква6 кокос8 кокосовая стружка5 коктейль2 колбаса14 конкурс №110 конкурс №220 конкурс №331 конкурс №419 конкурс №533 конкурс №619 консервы3 коньяк12 копчености4 кориандр2 корица27 корнишоны2 кофе17 краб2 крабовые палочки8 крапива5 крахмал24 креветки17 кролик2 крупы1 кукуруза16 кукурузная мука5 кунжут4 курага9 куриное филе54 курица32 лаваш6 лайм3 лапша1 ликер7 лимон58 лимонная кислота1 лимонный сок14 лук187 майонез65 мак12 макароны9 малина4 манго2 манная крупа18 маргарин31 мармелад5 маршмеллоу2 маскарпоне4 маслины17 мастика3 маца2 мед41 мидии3 миндаль14 молоко129 морепродукты10 морковь90 мороженое11 мука379 мускатный орех5 мясо88 мята8 овощи30 овсянка8 огурцы63 одуванчик1 оливки12 оливковое масло47 орегано2 орехи93 отруби3 паприка9 паста22 пасха16 паштет1 пельмени1 перепелиные яйца1 перец41 персик6 песочное тесто11 песто2 петрушка17 печень12 печень трески3 печенье17 пиво5 полента1 помидоры111 потроха4 почки1 пресное тесто8 простокваша1 пшеница2 пшено4 разрыхлитель2 рассол1 растительное масло101 ребра2 ревень4 редис12 редька1 репа2 рикотта1 рис39 розмарин5 ром10 рыба73 ряженка1 салат43 сало10 салями1 сахар38 свекла24 свинина27 свиные ножки1 свиные ребрышки2 сгущеное молоко33 сельдерей11 сельдь7 семга1 семечки9 сливки99 сливочное масло293 сливы4 слоеное тесто29 сметана91 смородина7 сода5 соевый соус8 сок6 соль5 сосиски7 соус1 соя2 спаржа3 сухари панировочные13 сухофрукты14 суши2 сыворотка1 сыр224 тарталетки1 тархун1 творог69 текила2 тесто2 тимьян3 тмин8 томат3 томатная паста6 топинамбур2 тофу1 тунец1 тыква39 укроп15 уксус20 утка6 фарш56 фасоль20 фейхоа1 фенхель1 фета3 финики2 фрукты17 хек2 хлеб36 хрен2 цветная капуста8 цветы1 цукаты9 цукини11 чай17 черемша3 черешня2 черника2 чернослив24 чеснок102 чечевица4 шампанское1 шафран6 шоколад68 шпинат19 щавель7 эстрагон1 яблоки68 ягоды36 язык4 яйца438
Дорогие читатели! Приглашаем всех вас публиковать свои кулинарные шедевры в разделе "Хвастушки (галерея работ)"!



Сырные сухарики

Ах, какую красоту я нашла на форуме LittleOne.ru! Посмотрите, какие румяные, аппетитные сухарики! Правда, тяжело отказаться от такой роскоши? Впрочем, пока не от чего отказываться - но это дело наживное: делаются такие сухарики совсем несложно и достаточно быстро.

Читать дальше ...

Как готовят лобио в Грузии

О лобио сказано много, и это изобилие рецептов и мнений вносит путаницу в вопрос, как же готовят это блюдо традиционно. Поэтому выкладываем рецепт лобио, добытый Давидом, автором блога Ehau.ru, в сельской Грузии. Рецептом поделилась Нани Кадзаная, жительница грузинского села Хета, расположенного в центре региона Самегрело (Мегрелия).

Читать дальше ...

О том, как я стала фанатом ножей Hatamoto

Пятница, 3 сентября 2010 г.
Рубрика: Энциклопедия -> кухонная утварь

Легкий взмах руки и… не получилось. Хорошо, попробуем так: профессионально отработанным движением, чуть приподнимая кисть вверх, подражаем шефам с фильмов… опять мимо. Еще один вариант – красиво изогнув руку, четким рывком на себя… срезаем дорогущий акриловый ноготь с французским маникюром!

Все, терпение закончилось. Не-мо-гу. Сыну сварганю манную кашу с комочками - ему как раз такая нравится, а муж объелся груш. Ну, или объестся – за то, что ножи в доме опять не наточены. Если в нормальных семьях супруги ругаются по совершенно разнообразным поводам, проявляя фантазию и включая смекалку, то мы готовы грызться до последнего только на одну тему – ножи! Незаточенные, между прочим.

Читать дальше ...

Десерт "Пьяные персики"

Такой десерт придется по вкусу всем – и девушкам, и мужчинам. Вот разве что детям я бы его давать остереглась – вкусно, конечно, но все же с водкой…

А как это вкусно с мороженым! Обязательно попробуйте!

Спасибо сайту «Кулинарные секреты» за замечательный рецепт!

Читать дальше ...

Лодочки с мясом

Я решила послать на конкурс «Мясо, мясо, мясо!» рецепт блюда, которое я впервые попробовала почти 30 лет назад. 

Мы были в гостях в Кишиневе и нас угостили обалденно вкусным блюдом. И хотя я досконально выспросила рецепт и особенности приготовления, еще долгое время приготовить его не могла. Дело в том, что я живу на севере Украины и баклажаны в нашем городе в те времена просто не продавались. 

Когда мы или друзья ездили на Юг, обязательно привозили вожделенные «синенькие», и тогда уж вовсю лакомились мясом с баклажанчиками. Теперь проблем с доставкой баклажанов нет, и это блюдо часто готовят не только в нашей семье, но и наши друзья и знакомые.

Читать дальше ...

Кексы с мятой

Рецепт сайта kastrulki.ru:

"Кексы с мятой получаются нежными и ароматными – с кислинкой благодаря пропитке. Эта выпечка особенно понравится любителям коктейля “Мохито”. Кстати можно приготовить не кексики, а один большой кекс."

Читать дальше ...

Розмарин. Дикая штучка

Четверг, 2 сентября 2010 г.
Рубрика: Энциклопедия -> обзоры сайтов -> специи, приправы, пряности
Метки:

Автор статьи - Розовская М.:

Это, наверное, самая "мужская" из всех пряных трав. В багаже серьезных парней – охотников и рыболовов – среди палаток, надувных лодок и инструментов всегда можно отыскать пакетик с розмарином.

Трава эта не робкого десятка. Если добавлять ее без меры, горький привкус просмолит все блюдо. Она ведь не теряет аромата при долгой обработке. У кулинарных парфюмеров – французов – розмарин входит в состав набора трав "букет гарни", который в холщовом мешочке опускают в блюдо всего на несколько минут. Тому, кто пока не имел с ним дела, можно сказать, что розмарин по эффекту схож – а потому взаимоисключаем – с лавровым листом. Их никогда и никуда не кладут вместе. В умелых руках розмарин становится оружием исключительным, снайперской винтовкой, которая сражает наповал все вкусовые рецепторы.

Читать дальше ...

Баклажановые рулетики

Четверг, 2 сентября 2010 г.
Рубрика: Рецепты -> Рецепты от Изюминки -> салаты и закуски
Метки: |

В народе это блюдо называется "тещин язык". В моей семье данное название абсолютно не прижилось, поэтому у нас дома это - рулетики из баклажанов. Сытные и калорийные, зато пикантные, вкусные и осенние-осенние!

Наряду с сотэ из баклажанов такие рулетики-  одно из самых простых и чаще всего появляющихся на нашем столе баклажановых шедевров.

Читать дальше ...

Десерт «Эскимо»

Ничего сложного в этом рецепте нет, знаю. Да и не рецепт это вовсе, я бы сказала - так, идея. Но зато какая! У вас бывают ситуации, когда пришли совершенно неожидаемые гости, а предложить им к чаю совершенно нечего? И метаться по кухне в поисках пачки печенья или 100 г конфет несерьезно... Лучше собраться и вспомнить эту идею - и тогда народ будет сражен наповал вашим кулинарным мастерством. Главное - положить в морозилку дежурную пачку мороженого. Ну, и не забыть про "Эскимо" от Кулинарного портала Вкус.by

Читать дальше ...

Запеченный картофель Буланжер

Этот картофель Ирина Короткевич приготовила на основе рецепта, опубликованного на нашем сайте 9.07.10 г. :

"Приготовила запеченый картофель буланжер, очень вкусно, но количество 

бульона надо уменьшить в 2 раза." 

Читать дальше ...

Перец жареный, заморозка на зиму

Летом и осенью много и фруктов, и овощей. Зима, к сожалению, радует нас только большим количеством снега и морозами. Но можно и зиму немножко обхитрить, сделав кое-какие запасы. А поможет нам в этом рецепт сайта cookbook.itop.net.

Читать дальше ...

ВНИМАНИЕ!
С 1-го августа по 15-е сентября
на "Изюминке" новый конкурс:

"Мясо, мясо, мясо!"


Победителей ждут ценные призы
от интернет-магазина японских кухонных ножей Kupinoj.ru

Подробно о конкурсе

Найти на сайте:

Новые статьи на "Рукодельном рунете":

Новое в блоге для мам и детей "Mamma Mia!"

Яндекс цитирования Rambler's Top100