Загрузка страницы... Подождите, пожалуйста...

Ключевые слова:

абрикос29 авокадо36 ананас37 апельсин111 арбуз7 базилик31 баклажан80 банан49 баранина15 бекон46 белки40 бисквит29 блины15 брусника9 бульон91 ваниль38 варенье34 ветчина58 вино105 виноград22 вишня56 гвоздика11 говядина35 горох12 горчица41 гранат12 грейпфрут10 гречка14 грибы236 грудинка11 груша36 дрожжевое тесто58 дрожжи122 желатин87 желтки32 заварное тесто8 заварной крем8 зеленый горошек34 зеленый лук53 зелень130 изюм78 икра14 имбирь64 индюшка20 йогурт46 кабачки76 какао111 кальмары11 каперсы15 капуста143 картофель340 кетчуп14 кефир77 киви18 клубника44 клюква15 книги19 кокос11 кокосовая стружка19 колбаса44 конкурс №110 конкурс №1020 конкурс №1117 конкурс №220 конкурс №331 конкурс №419 конкурс №533 конкурс №631 конкурс №731 конкурс №824 конкурс №933 коньяк31 корица60 кофе44 крабовые палочки33 крапива7 крахмал53 креветки79 крупы15 кукуруза40 кукурузная мука11 кунжут22 курага23 куриное филе168 курица109 лаваш27 лайм10 ликер11 лимон150 лимонный сок71 лук643 майонез232 мак32 малина13 манго7 мандарин12 манная крупа44 маргарин81 мармелад7 маслины60 мед105 молоко343 морепродукты42 морковь319 мороженое16 мука1027 мускатный орех11 мясо254 мята20 овсянка26 огурцы185 оливковое масло122 орехи256 паприка17 паста77 перец198 персик25 песочное тесто13 петрушка43 печень39 печенье37 пиво22 помидоры365 пресное тесто17 пшено7 растительное масло179 редис22 рис129 розмарин10 ром17 рыба285 салат100 сало23 сахар57 свекла71 свинина66 сгущеное молоко65 сельдерей41 сельдь22 семечки11 сливки237 сливочное масло709 сливы20 слоеное тесто100 сметана280 смородина19 сода8 соевый соус39 сок19 соль8 сосиски20 спаржа14 сухари панировочные49 сухофрукты23 сыр673 творог189 тесто7 тимьян9 тмин13 томатная паста38 тыква87 укроп50 уксус57 утка10 фарш157 фасоль50 финики10 форум222 хлеб123 цветная капуста15 цукаты13 чай34 черешня9 черника12 чернослив54 чеснок380 чечевица7 шафран8 шоколад184 шпинат39 щавель15 яблоки181 язык9 яйца1197

Новости партнеров:

кухонная утварь

Подписаться на эту рубрику по RSS

Все мы пользуемся чашками, ложками, тарелками… К старой посуде давно привыкли, новую бережем и достаем для гостей… А есть ли у вас необычная посуда? Например, из виниловых пластинок? Или подставка под горячее, которая одновременно выполняет функции дозатора для спагетти? Или вы о таком никогда не слыхали? Тогда заходите к нам на форум "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!" , вот в этой теме мы все вам расскажем и покажем!


Легкий взмах руки и… не получилось. Хорошо, попробуем так: профессионально отработанным движением, чуть приподнимая кисть вверх, подражаем шефам с фильмов… опять мимо. Еще один вариант – красиво изогнув руку, четким рывком на себя… срезаем дорогущий акриловый ноготь с французским маникюром!

Все, терпение закончилось. Не-мо-гу. Сыну сварганю манную кашу с комочками - ему как раз такая нравится, а муж объелся груш. Ну, или объестся – за то, что ножи в доме опять не наточены. Если в нормальных семьях супруги ругаются по совершенно разнообразным поводам, проявляя фантазию и включая смекалку, то мы готовы грызться до последнего только на одну тему – ножи! Незаточенные, между прочим.

Читать дальше ...

Статья с сайта Сплетницам.ру

Ножи бывают разные, а вот универсального ножа люди пока что не придумали, и вряд ли придумают в ближайшее время, изобретение такого ножа можно приравнять к изобретению вечного двигателя.

На кухне, разумеется, одним ножом не управишься, чтобы приготовить некоторые блюда требуется два-три или даже пять различных ножей. В наборе кухонных ножей Nikkei Pro 12 различных ножей, которые необходимы для нарезки различного рода продуктов, хранятся такие ножи, как правило, в подставках для ножей.

Читать дальше ...

Кофе можно пить из чайных чашек, кружек и даже граненых стаканов с подстаканниками. Но все-таки гурманы бодрящего напитка убеждены, что только в правильной посуде кофе раскроет свой истинный вкус и аромат.

Кофе начали пить в Европе в XVII веке, причем употребляли его из популярных на тот момент чайных сервизов: комплект для двух персон назывался «тет-а-тет» или «кабаре», для одного человека – «солитер». С ростом популярности напитка церемония стала обрастать собственными традициями и вынудила производителей посуды выделить отдельное направление – кофейные сервизы. Современный классический набор рассчитан на небольшую компанию и включает в себя 6 чашек и блюдец, а также кофейник, сливочник и сахарницу. Если в твоем доме собирается большее количество любителей бодрящего напитка, присмотрись к сервизам на 12 персон. А для тех, кому и такое количество чашек покажется малым, все серьезные производители предлагают дополнительные кофейные пары – их можно купить сколько угодно.

Читать дальше ...

«Маша & Наташа» были созданы для Вас и Вашего дома, чтобы держать в курсе последних направлений в дизайне интерьера, подсказать новые идеи для обустройства, помочь сохранить уют, облегчить поиски новых решений для снискания всеобщего восхищения от Вашего внешнего вида, кулинарных способностей и умения себя преподнести. Для всего этого были созданы разделы: Интерьер, Кулинария, Красота, Здоровье, Мастер-класс.

В Интернет-магазине можно найти необходимые штрихи для создания индивидуальности Вашего жилища. Для этого мы тщательно отбирали мировые бренды, учитывая последние технологические достижения и соответствие экологическим стандартам, не забывая о качестве товаров и отечественных производителях, среди которых есть весьма достойные нашего, а главное Вашего внимания. Из всего огромного выбора мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена, именно поэтому в этом Интернет-магазине Вы не увидите головокружительного числа кастрюль, ковшей и сковородок. Здесь Вы всегда найдете качественный товар на любой бюджет.


В Интернет-магазине представлены:

Читать дальше ...

Научно-техническая революция, затронувшая буквально все сферы нашего быта, кулинарию пока что обходит стороной. Многие детали научно-фантастических рассказов вполне успешно воплотились в реальность – и только на нашей кухне по-прежнему царит даже не 20-й, а 19-й век. В общем-то, это не так уж и плохо – современному человеку даже полезно хоть что-то поделать своими руками. И все же любопытно: какие «кухонные гаджеты» изобрела ненасытная человеческая фантазия? И какой станет наша кухня лет через 10-15?


Начнем с холодильника. Читать дальше ...

Чем мы едим...

Четверг, 25 марта 2010 г.
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> кухонная утварь
Подписаться на комментарии по RSS

Наслаждение пищей! Получая его снова и снова, каждый день, мы не задумываемся над тем, ЧЕМ мы едим. Никогда не задумываемся над тем, какую интересную и сложную историю прошли столовые приборы, пока дошли до нас в своём теперешнем виде.

Древние греки и римляне, рассуждая о природе искусства и выстраивая самые замысловатые философские трактаты, предпочитали, тем не менее, отправлять в рот куски пищи просто руками. "Берите кушанья концами пальцев", - учил Овидий. После еды руки обтирали кусками хлеба. Позже у древних греков в процессе принятия пищи использовались перчатки и особого рода костяные наконечники, которые одевались на пальцы.

Читать дальше ...

Ура! Наступила весна! Самое лучшее время года! Время новых идей, новых свершений, побед, новых желаний и перемен.

Ну и конечно, самое время приготовить нежный весенний салат Мимоза. Наверное, никто не будет спорить, что это один из самых популярных салатов, наравне с «Оливье» и «Сельдью под шубой». Хотя история его происхождения детально не изучена. 

Читать дальше ...

Никто не знает точно, когда появился первый штопор и кто его изобрел. Однако без него нельзя было обойтись уже в середине XVII века, когда научились делать прочные стеклянные бутылки и стали закупоривать их не паклей или тряпьем, как раньше, а пробкой из пробкового дерева. Знаменитый винный критик Хью Джонсон в своей книге «История вина» приводит первое описание штопора, сделанное в 1681 году: это «стальной червяк, используемый для вытягивания пробок из бутылок». Тогда он назывался «бутылочным винтом». Считается, что прообразом этого необходимого каждом ценителю вин инструмента послужил закрученный спиралью бур, с помощью которого извлекали пулю из пистолета, давшего осечку.

Старинный «стальной червяк» остается одной из самых популярных моделей штопоров (что это - дань традиции?). Однако удобным его никак не назовешь: и сил требует немало, и сноровки. Многие из нас потерпели немало неудач, пытаясь извлечь с его помощью «упрямую» пробку.

Читать дальше ...







Рецепты от "Изюминки":

Яндекс цитирования Rambler's Top100