на второеПодписаться на эту рубрику по RSSКак готовят лобио в ГрузииРубрика: Рецепты | Особые пожелания | Энциклопедия | на второе | национальная кухня | обзоры сайтовМетки: фасоль Дата: 03/09/2010 06:36:55
О лобио сказано много, и это изобилие рецептов и мнений вносит путаницу в вопрос, как же готовят это блюдо традиционно. Поэтому выкладываем рецепт лобио, добытый Давидом, автором блога Ehau.ru, в сельской Грузии. Рецептом поделилась Нани Кадзаная, жительница грузинского села Хета, расположенного в центре региона Самегрело (Мегрелия). Обсудить (0) Лодочки с мясомРубрика: Рецепты | Сложность | Игры, конкурсы | на второе | средняя сложностьМетки: баклажан | зелень | конкурс №6 | мясо | свинина | сыр Дата: 02/09/2010 09:00:52
Я решила послать на конкурс «Мясо, мясо, мясо!» рецепт блюда, которое я впервые попробовала почти 30 лет назад. Мы были в гостях в Кишиневе и нас угостили обалденно вкусным блюдом. И хотя я досконально выспросила рецепт и особенности приготовления, еще долгое время приготовить его не могла. Дело в том, что я живу на севере Украины и баклажаны в нашем городе в те времена просто не продавались. Когда мы или друзья ездили на Юг, обязательно привозили вожделенные «синенькие», и тогда уж вовсю лакомились мясом с баклажанчиками. Теперь проблем с доставкой баклажанов нет, и это блюдо часто готовят не только в нашей семье, но и наши друзья и знакомые.Запеченный картофель БуланжерРубрика: Рецепты | Сложность | Особые пожелания | Хвастушки (галерея работ) | на второе | средняя сложность | национальная кухняМетки: бульон | картофель | лук | сливочное масло Дата: 01/09/2010 09:00:58
Этот картофель Ирина Короткевич приготовила на основе рецепта, опубликованного на нашем сайте 9.07.10 г. : "Приготовила запеченый картофель буланжер, очень вкусно, но количество бульона надо уменьшить в 2 раза." Рыбные "солнышки" с луковым соусомРубрика: Рецепты | Энциклопедия | на второе | обзоры сайтовМетки: лук | рыба | сметана Дата: 01/09/2010 06:23:46
В нашей семье я - рыбоед. Страшный и страстный. Муж к этому продукту относится достаточно прохладно, поэтому я каждый раз стараюсь выдумать что-то новое, что может его заинтересовать и привлчеь. В этот раз пробовала "солнышки". Правда, супруг бессовестно заявил, что это всего лишь рыбные котлеты, но вы ему не верьте - на самом деле было красиво и вкусно. Спасибо форуму LittleOne Свиные ребрышки, тушеные с овощамиРубрика: Рецепты | Сложность | Игры, конкурсы | на второе | средняя сложностьМетки: картофель | конкурс №6 | лук | морковь | мясо | перец | помидоры | свинина Дата: 31/08/2010 09:00:52
Как здорово, что конкурс «Мясо, мясо, мясо!» проходит летом и можно использовать варианты разнообразных овощных гарниров. Это блюдо я впервые попробовала в Одессе и тут же взяла его на вооружение - легко, просто, быстро. Моим домочадцам такие ребрышки очень понравились. Камди-чаРубрика: Рецепты | Особые пожелания | Энциклопедия | на второе | национальная кухня | обзоры сайтовМетки: говядина | картофель Дата: 30/08/2010 08:01:40
Рецепт корейской кухни меня лично привлек в первую очередь названием - звучит гордо и многообещающе. Сочетание мяса и картофеля - классика, соевый соус привычен для восточных кухонь... В общем, решено: готовим! Рецепт с сайта Мир Кулинара Котлеты из лосося и брокколиРубрика: Рецепты | Энциклопедия | на второе | обзоры сайтовМетки: брокколи | рыба Дата: 29/08/2010 05:34:28
Обычные котлеты - это уже скучно. Просто рыбные котлеты - неинтересно. А вот что будет, если соединить рыбу и брокколи? Правильно, будет великолепный, яркий, полезный и вкусный ужин. За идею спасибо сайту Приготовить.нет Рыба солёная в рассолеРубрика: Рецепты | Сложность | Хвастушки (галерея работ) | на второе | средняя сложностьМетки: рыба Дата: 28/08/2010 09:00:28
В нашей рубрике «Хвастушки» - удивительный рецепт. Удивительный потому, что это хвастушки – на хвастушки. То есть наши читатели его нам прислали, и наши же читатели его опробовали. И отправили нам результат. Так что сегодня у нас соленая рыбка от Ирины Короткевич по рецепту Ольги Топрковой: «Я солила пелядь. Мясо у пеляди нежное и сладковатое, поэтому количество сахара я уменьшила.» Отбивные под шубойРубрика: Рецепты | Сложность | Игры, конкурсы | на второе | средняя сложностьМетки: баклажан | конкурс №6 | лук | морковь | мясо | свинина | сыр Дата: 27/08/2010 09:00:31
Я хочу послать на конкурс «Мясо, мясо, мясо!» рецепт блюда, которое придумала моя сестра. Она очень вкусно готовит и однажды удивила нас, приготовив необычные отбивные. Кроме того, что вкусно и сытно, это еще и кладезь витаминов. Конечно, с отбивными под шубой требуется немного повозиться, но, поверьте, оно того стоит. Говядина на венгерский мотивРубрика: Рецепты | Игры, конкурсы | на второеМетки: конкурс №6 | мед | мясо | паприка Дата: 26/08/2010 09:59:36
Людмила, участница нашего конкурса "Мясо, мясо, мясо!": "Ну, раз есть те, кто не стесняется показать свои повседневные мясные ужины, то и я решусь. Такое мясо мы очень любим - оно вкусное, мягкое и пикантное. Готовим часто, предпочитая этот рецепт многим другим." Тефтели по-греческиРубрика: Рецепты | Особые пожелания | Энциклопедия | на второе | национальная кухня | обзоры сайтовМетки: фарш | хлеб Дата: 26/08/2010 06:04:25
Тефтели - это всегда нежно и вкусно. Да, приходится повозиться немного больше, чем обычно, но при этом и результат радует больше, чем обычно. Для меня загадка, почему именно эти тефтели заслужили название греческих, мне кажется, моя мама готовила их практически так же, но спорить не будем. Итак, греческий ужин с сайта Рецептт.ру. Избранные фотографии этой рубрикиПри нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография. |
ВНИМАНИЕ! "Мясо, мясо, мясо!"  Победителей ждут ценные призы Подробно о конкурсе 
|
Последние комментарии:
Рыбные "солнышки" с луковым соусом
Перец жареный, заморозка на зиму
Свиные ребрышки, тушеные с овощами
Как приготовить плов узбекский и плов киргизский?
Рулет из лаваша