Тема домашних конфет необъятна. Каждый раз, когда я предаюсь греху чревоугодия, поглощая очередную порцию домашних сладостей, утешаю себя тем, что самодельные конфеты полезны до безобразия! Освоив несколько базовых рецептов, вы сможете создавать свои вкусовые комбинации, составлять подарочные наборы ассорти, баловать детей и взрослых изумительными десертами. С малышами можно делать интересные фантики и упаковывать готовые конфетки поштучно, взрослых можно радовать алкогольными добавками. В общем, тема безгранична!

Читать дальше ...

Один из отличных вариантов праздничной закуски. Легко, просто, не отнимает много времени - идеальный вариант для любой хозяйки. А еще фаршированные яйца замечательно подходят для пикников: приготовив дома, вы можете захватить их с собой, а при подаче на стол... вернее, на то, что в лесу заменит вам стол, смазать майонезом.

Читать дальше ...

Такое бодрое и позитивное название этого десерта автор NonSonoAngel объясняет следующим образом:

"Друзья, вы не забыли, как мы в детстве запоминали - на час вперед или на час назад мы переводим стрелки на летнее время? Была подсказка: Весна и Вперед начинаются на одну букву, поэтому и стрелки часов весной мы переводим на час вперед.

Вот на эту тему я и решила пофантазировать и сделать легкий творожно-клубничный торт-суфле."

Читать дальше ...

Что приготовить на ужин? Этот вопрос преследует меня каждый день. Хочется быстро и вкусно, аппетитно, ароматно и в то же время относительно просто. Увидев этот рецепт на кулинарном блоге Шате, я поняла: вот один из вариантов решения моей проблемы! Сегодня обязательно буду готовить и вам советую!

Читать дальше ...

Материал сайта deliciousdiet.ru:

Только представьте себе, насыщенный шоколадный мусс может быть абсолютно диетическим, да еще и способным сохранить вашу красоту и здоровье. Звучит как в сказке…

Без волшебства тут точно не обошлось, ведь идея создания этого рецепта пришла ее автору, Renée Loux, во сне. Она известная в США писательница, телеведущая, шеф-повар и ресторатор, проповедующая бережное отношение к окружающей среде, здоровое питание и использование экологически чистых продуктов.

А весь секрет этого чудесного десерта в очень неожиданном и полезном ингредиенте… Каком?

Читать дальше ...

Рецепт из серии "Настоящие мужские закуски". Готовится не то что просто, а прямо элементарно до невозможности, так что справится любой представитель сильной половины человечества, умеющий в принципе держать в руках нож. А уж как эти ароматные кубки подойдут к известному горячительному напитку, и рассказывать не придется. Рецепт нашелся на сайте autovisio.com.ua.

Читать дальше ...

Я не часто пользуюсь на кухне уксусом - стараюсь заменять его лимонным соком или другим подкислителем. Однако, иногда хочется - тогда я иду в магазин и выбираю бутылочку чего-нибудь редкого, вкусного, фруктового, полезного. Такой уксус быстро заканчивается, и у нас наступает очередной период воздержания. Пока я снова не иду в магазин.

А вообще хочу попробовать сделать домашний уксус. Поэкспериментировать и поиграться. Нашла интересную идею, как сделать разноцветный уксус - для украшения стола. Ну, и съедобный, само собой. А вот базовый рецепт простейшего фруктового уксуса. С яблочным надо будет немного повозиться, зато это классика жанра - полезная и нужная. И винный уксус - не менее интересный.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Мед и чернослив - отличное сочетание! Добавьте к нему еще сметанный крем - нежный, сладкий, но не приторный, и готов великолепный торт, который подойдет и для семейного чаепития, и для задушевного разговора с подружкой, и для праздничного застолья с друзьями.

Спасибо сайту lakomkam.ru за рецепт!

Читать дальше ...

Мои кулинарные эксперименты с гречневой мукой пока ограничиваются вот таким вот тортом с вишнями и дрожжевыми блинами. А стоит, наверное, попробовать что-то еще. Например, печенье по рецепту сайта zametkipovara.ru, с легким медовым вкусом. Пожалуй, рискну сегодня вечером... Вы со мной?

Читать дальше ...