Деликатесы от Бенджамина Баттона

«Загадочная история Бенджамина Баттона» – это фильм о мужчине, который родился 80-летним стариком и со временем молодел. В возрасте примерно 20 лет (при этом выглядел он лет на 60) он попадает в Мурманск. В заснеженном городе Бенджамин влюбляется в Элизабет, которая ему устраивает ужин по-русски. В меню почему-то оказались только водка и черная икра. Аргументы и Факты предлагают не останавливаться на монопродуктах.

Ингредиенты:

60 г фиде слабосоленой семги;

по 40 г икры черной и красной;

150 г сливочного масла;

4 вареных яйца;

зелень петрушки и укропа – по вкусу.

Филе рыбы нарежь ломтиками, заверни рулетиками и наполни каждый черной икрой.

Яйца очисти, разрежь пополам, вынь желтки и разотри их с маслом до получения однородной массы.

На половинки яичных белков отсади желтковую смесь, выложи красную икру, рыбные рулетики.

Источник

]]> ]]>