|
Куриные оладьи или котлетыРубрика: Кулинарная энциклопедия -> Рецепты -> на второе -> обзоры сайтов Метки: куриное филе | сметана | яйца Суббота, 17 декабря 2011 г. Подписаться на комментарии по RSS | Печать
Замечательный рецепт! Спасибо большое автору, Taiva, особенно за то, что не надо возиться с фаршем и мясорубкой. Котлетки получаются очень нежными, сочными и необычайно вкусными. Особую нотку куриному филе придают специи, так что не забудьте про них!
Ингредиенты: 500-800 грамм куриного филе; 1 яйцо; 1-2 столовых ложек сметаны; 1 маленькую луковицу - по желанию; специи (сушеный зеленый лук, чеснок и укроп, черный молотый перец); соль - по вкусу; растительное масло - для жарки; Куриное филе размораживаем, но не до конца, чтобы проще было нарезать на мелкие кусочки. Добавляем к нашему фаршу специи, яйцо и соль. Перемешиваем. Вмешиваем сметану и даем некоторое время постоять. Около 10-15 минут. На сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем наши котлетки-оладьи и обжариваем с двух сторон по 5 минут. Вот и все. Скопировать себе в блог Оставьте комментарий! |
Рецепты от "Изюминки":
|
Торт, конечно, не из диетических. Но он такой вкусный, что обычно забываешь обо всех диетах, ограничениях и зовах разума и ...
Иногда хочется чего-то легкого на ужин. И этот суп-пюре идеально подходит для такого случая. В рецепте нет ни редких ингредиентов, ...
Бисквит Буше – это одна из разновидностей бисквита.
При его приготовлении белки и желтки по отдельности взбиваются с сахаром. Печеньица ...
Вот только не спрашивайте меня, почему "Копытце". В детстве я как-то не удосужилась спросить у бабушки про истоки названия этого ...
Согласитесь, яичница на завтрак - классический вариант. Но если вам захочется разнообразия и какой-то торжественности прямо с утра, приготовьте вот ...
Последние комментарии:
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш
Курица с помидорами в сливках