|
Омлет с маринованными огурцами и лукомРубрика: Рецепты -> Особые пожелания -> Кулинарная энциклопедия -> сборная солянка -> рецепты национальной кухни -> обзоры сайтов Метки: лук | огурцы | оливковое масло | петрушка | яйца Воскресенье, 17 октября 2010 г. Подписаться на комментарии по RSS | Печать
Frittata ai sott'aceti - омлет с маринованными огурцами и луком - очень популярный в Италии завтрак. Может, для нас это и не совсем обычное сочетание: яйца и маринованные огурцы, но завтрак из такого омлета получится восхитительный: быстрый и вкусный! Попробуйте, не пожалеете! А мы от всей души говорим спасибо сайту cucinaitaliana.ru за рецепт этого блюда! Ингредиенты: 4 небольшие маринованные луковицы; 4 маринованных огурца; 1 пучок петрушки; 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса; соль, свежемолотый черный перец по вкусу. Лук и огурцы нарезать кубиками. Петрушку вымыть и мелко нарезать. Яйца взбить вилкой. Добавить огурцы, лук, петрушку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. В тефлоновой сковороде диаметром около 22 см разогреть оливковое масло, вылить яичную смесь. Омлет жарить сначала на сильном огне. Как только образуется корочка, огонь убавить и жарить 1 мин. на медленном огне. Затем омлет осторожно перевернуть и жарить на другой стороне. Готовый омлет разрезать на четвертинки и подавать. Скопировать себе в блог Оставьте комментарий! |
Рецепты от "Изюминки":
|
Торт, конечно, не из диетических. Но он такой вкусный, что обычно забываешь обо всех диетах, ограничениях и зовах разума и ...
Иногда хочется чего-то легкого на ужин. И этот суп-пюре идеально подходит для такого случая. В рецепте нет ни редких ингредиентов, ...
Бисквит Буше – это одна из разновидностей бисквита.
При его приготовлении белки и желтки по отдельности взбиваются с сахаром. Печеньица ...
Вот только не спрашивайте меня, почему "Копытце". В детстве я как-то не удосужилась спросить у бабушки про истоки названия этого ...
Согласитесь, яичница на завтрак - классический вариант. Но если вам захочется разнообразия и какой-то торжественности прямо с утра, приготовьте вот ...
Последние комментарии:
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш
Курица с помидорами в сливках