Салат из овощей с семечками

Семечки подсолнечника – кладезь витаминов, полезных, а порой и жизненно необходимых для организма. Семечки любят все – и дети, и взрослые. Так почему же с их помощью не оживить простой салат с помидорами и огурцами? Будет вкусно, уверяю вас! 

Ингредиенты:

2 свежих огурца;

листья салата;

1 ст. ложка семечек подсолнуха;

1 ст. ложка оливкового масла; 

соль; 

черный перец ; 

укроп; 

зеленый лук. 

Овощи, укроп и листья салата промыть и обсушить.

Помидоры нарезать дольками, огурцы полукольцами, зеленый лук мелкими кольцами.

Салатные листья нарвать руками на небольшие кусочки. Укроп мелко нарезать.

Смешать помидоры, огурцы, листья салата, оливковое масло и поджаренные семечки подсолнуха, укроп и перемешать.

Выложить в салатник и подать к столу.

Источник

]]> ]]>