Салат «Любовница»Рубрика: Рецепты -> Особые пожелания -> Кулинарная энциклопедия -> салаты и закуски -> готовим быстро и вкусно -> обзоры сайтов Метки: грибы | куриное филе | морковь | огурцы Четверг, 21 января 2010 г. Подписаться на комментарии по RSS | Печать
Вот уж не знаю, почему у этого салата такое название? Может, из-за огурца, который вносит определенную свежесть? Или из-за корейской морковки - для любителей чего-то остренького? А может, потому что он нравится мужчинам – ведь шампиньоны и курица делают его очень сытным? В любом случае, этот салат готовится легко и получается всегда вкусным. Попробуете? Ингредиенты:
200 гр шампиньонов; 250 гр корейской морковки; 1 свежий огурец; майонез. Шампиньоны помыть, порезать. Пожарить - поперчить, посолить, добавить сливочное масло и немного измельченного лука. Курицу, огурцы, измельчить. Салат выкладывать слоями: 1 слой - жаренные грибы, майонез; 2 слой - измельченная курица, майонез; 3 слой - корейская морковка, майонез; 4 слой - огурцы, майонез. Можно украсить петрушкой или укропом. Источник Скопировать себе в блог Оставьте комментарий! |
Комментариев: 2
Замечательный салат, но кладу первым слоем тертый сыр, а курицу вкуснее брать копченую
а у нас салат Любовница делают совершенно по-другому:
слоями
1. варёная тёртая свёкла+чернослив+майонез
2. тёртый сыр + чеснок + майонез
3. сырая тёртая морковь+изюм+майонез
Остренькое и одновременнно сладкое - вот поэтому и Любовница