Шницель по-венски из свининыРубрика: Особые пожелания -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки -> на второе -> рецепты национальной кухни -> готовим быстро и вкусно Метки: мука | мясо | сухари панировочные | яйца Среда, 18 января 2012 г. Подписаться на комментарии по RSS | Печать
Просто, быстро и очень вкусно! Ваша главная задача – не пережарить мясо, иначе оно будет сухим, что просто испортит все дело. Такой шницель хорош и для семейного ужина, и для праздничного обеда. Подавайте его с зеленым салатом, пюре или жареным картофелем и не забудьте ломтик лимона. Ингредиенты: свиная отбивная; мука; яйцо; панировочные сухари; соль, перец.
Свинину режем на порционные куски, хорошенько отбиваем. Солим, перчим.
Обваливаем в муке,...
...яйце...
... и панировочных сухарях.
И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Вот, собственно, и все. Приятного аппетита! Скопировать себе в блог Оставьте комментарий! |
Последние комментарии:
Острый салат из помидоров с авокадо
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш