Варенье из молока

Когда мы обычно варим варенье? Правильно, летом или осенью.

А этот рецепт от receptt.ru хорош тем, что подходит для любого времени года.

Немного яблок, изюма, ну и молока, конечно, - и у нс получится вкусный и очень полезный десерт!

Пробуем?

Ингредиенты:

4 стакана молока;

100 гр сахарного песка;

1/4 стакана изюма без косточек;

2 яблока (или персика).

Яблоко (или персики) и изюм вымыть. Одно яблоко (или персик) нарезать тонкими дольками, другое – кубиками.

В кастрюлю влить молоко, всыпать сахарный песок и размешать.

Уварить сладкое молоко на 2/3 объема при слабом нагреве, часто помешивая, чтобы не образовалась пенка.

Выложить варенье в креманки, украсить дольками яблока (или персика).

Источник