|
Жаренный картофель с грибамиРубрика: Кулинарная энциклопедия -> Особые пожелания -> Рецепты -> на второе -> рецепты для постного стола -> обзоры сайтов Метки: грибы | картофель | лук | морковь Четверг, 16 февраля 2012 г. Подписаться на комментарии по RSS | Печать
Простой, достаточно быстрый и очень домашний рецепт! Для семейного воскресного обеда или сытного ужина - самое то. Так что возьмите на заметку, приготовьте и обязательно похвастайтесь нам вот здесь, на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ". Еще один плюс этого блюда - оно вполне подойдет для тех, кто соблюдает пост. Поэтому сайту smak.ua - двойное спасибо! Ингредиенты: 6 средних картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 150 гр шампиньонов; щепотка соли; 0,5 ч.л. прованских трав без соли. Картофель почистить, нарезать ломтиками среднего размера. Шампиньоны помыть, нарезать произвольно (открыла для себя удобство яйцерезки, можно нарезать ломтиками одинаковой толщины). Лук почистить, крупно нарезать. Поджарить на до золотистой корочки растительном масле картофель, лук-морковь и грибы. Я кладу все одновременно. А можно и отдельно поджарить картофель, а грибы и лук с морковкой отдельно. Затем соединить и протушить еще 10 мин. Но меня устраивает результат одновременной жарки. Посолить, добавить прованских трав. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и томить до готовности. Скопировать себе в блог Оставьте комментарий! |
Рецепты от "Изюминки":
|
Торт, конечно, не из диетических. Но он такой вкусный, что обычно забываешь обо всех диетах, ограничениях и зовах разума и ...
Иногда хочется чего-то легкого на ужин. И этот суп-пюре идеально подходит для такого случая. В рецепте нет ни редких ингредиентов, ...
Бисквит Буше – это одна из разновидностей бисквита.
При его приготовлении белки и желтки по отдельности взбиваются с сахаром. Печеньица ...
Вот только не спрашивайте меня, почему "Копытце". В детстве я как-то не удосужилась спросить у бабушки про истоки названия этого ...
Согласитесь, яичница на завтрак - классический вариант. Но если вам захочется разнообразия и какой-то торжественности прямо с утра, приготовьте вот ...
Последние комментарии:
Острый салат из помидоров с авокадо
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш