Жареные куриные крылышки по-китайски

Самое главное в этом блюде - это даже не крылышки, а добавка к ним.

Там есть и мед, и херес, и чеснок, и имбирь, и соевый соус... Именно это сочетание вкусов и делает крылышки такими вкусными.

Спасибо за рецепт мы говорим сайту rezepty-mira.ru.

Ингредиенты:

12 куриных крылышек;

2 ложки меда;

2 ложки хереса;

1 зубчик чеснока;

1/2 ложки молотого имбиря;

1 стакан соевого соуса;

соль;

оливковое масло.

Измельчить чеснок и слегка поджарить на сковороде с оливковым маслом. Когда чеснок подрумянится, добавить имбирь, соевый соус и хорошо перемешать. Влить херес, добавить мед и крылышки цыпленка.

Приправить солью и готовить, переворачивая постоянно, на небольшом огне в течение 25 минут.

Жареные куриные крылышки подавать на тарелке, очень горячими, полить соевым соусом, к жареным крылышкам подать вареный рис.

Источник