|
заварной кремРулет с бананамиПонедельник, 9 апреля 2012 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: банан | заварной крем | яйца Подписаться на комментарии по RSS
Форум, который постоянно дарит мне вдохновение, в этот раз надоумил на выпечку с бананами. Пофантазировав немного на заданную тему, я решила, что давно не пекла простых, но неизменно удачных бисквитных рулетов, а, соединив их с ароматными фруктами, создала вот такой вот десерт. Уничтожили сразу - я даже расстроилась: фотографировать, чтобы вам показать, было почти нечего. Обсудить Торт "Наполеон" - экскурсия по РунетуВторник, 24 января 2012 г.Рубрика: десерты -> Кулинарная энциклопедия -> кулинарные экскурсии -> обзоры сайтов -> Рецепты Метки: заварной крем | слоеное тесто Подписаться на комментарии по RSS
Рецептов "Наполеона", мне кажется, существует столько, сколько семей и даже больше: в кулинарном блокноте моей мамы записано три варианта приготовления этого торта, и мы пользуемся всеми тремя! Конечно, есть любимый - я о нем уже рассказывала, заодно разглагольствуя о происхождении десерта. Но даже при том, что в арсенале есть проверенный рецепт, я все равно обращаю внимание на то, что творится на других кухнях. Хотите со мной? Булочки с заварным кремомЧетверг, 15 декабря 2011 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: дрожжи | заварной крем | молоко | мука Подписаться на комментарии по RSS
Покажите мне человека, который в здравом уме и трезвой памяти способен отказаться от свежей домашней выпечки из дрожжевого теста! Не верю, что существуют те, кто сможет равнодушно скользнуть взглядом по такой вот булочке и уйти в другую комнату, даже не представив себе чашку теплого какао, уютный плед, интересную книгу и парочку мягких, ароматных красавиц-косичек, внутри которых прячется нежный заварной крем... Бисквитная горкаСуббота, 30 апреля 2011 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: бисквит | варенье | заварной крем Подписаться на комментарии по RSS
Рецепт, по-моему, еще бабушкин - мне кажется, что то чудо, которым я лакомилась в детстве, было приготовлено именно по этому рецепту. Ну, а мама часто делала "Бисквитную горку" уже в наследство от бабушкиных кулинарных талантов. Теперь иногда семью балую я - торт весьма несложен в приготовлении, зато очень нежен, вкусен и приятен. Ереванские пончики с заварным кремомСреда, 26 января 2011 г.Рубрика: десерты -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> Рецепты -> рецепты национальной кухни Метки: дрожжевое тесто | заварной крем Подписаться на комментарии по RSS
Ну, да, калорийно. Безобразно калорийно, я бы сказала. Но как же это вкуууусно! До такой степени, что отказать себе в таком удовольствии - это все равно, что совершщить дичайшее преступление. Готовим? Вместе с Пирог с клубникой и заварным кремомЧетверг, 10 июня 2010 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Хвастушки (галерея работ) Метки: заварной крем | клубника | песочное тесто Подписаться на комментарии по RSS
Когда-то моя учительница, любимый классный руководитель и просто хороший друг, рассказала простой рецепт ягодного ликера: "Появляется на огороде клубника - стакан ягод, стакан сахара, стакан водки в бутыль, появляется виншня - стакан ягод, стакан сахара, стакан водки в бутыль, появляется малина - стакан ягод, стакан сахара... персики, абрикосы, крыжовник..." Когда я первый раз готовила ликер по ее рецепту, я поздней осенью добавила виноград, на что Нина Ивановна ответила: "А я почему-то даже никогда не думала, что его тоже неплохо бы положить. Впрочем, все правильно - ученики должны идти дальше своих учителей." Знаете, к чему это я? Пирог с заварным кремомПятница, 8 мая 2009 г.Рубрика: десерты -> Особые пожелания -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: заварной крем | кокос | маргарин | молоко | мука | песочное тесто | сливочное масло | яйца Подписаться на комментарии по RSS
Десерт несложный, но достаточно приятный. Немного усилий - и на столе к чаепитию появляется вкусный пирог с вашими любимыми ягодами, сезонными фруктами. Заварной крем придает легкости, фруктовый верх - свежести, песочное тесто - приятной хрустящей рассыпчастости. Десерт можно изобразить в вегетарианском или постном виде - достаточно исключить яйца (увеличив количество муки), масло заменить на растительный маргарин, а молоко - на сок. Торт "Наполеон"Четверг, 5 февраля 2009 г.Рубрика: десерты -> история блюд -> Кулинарная энциклопедия -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: заварной крем | мука | сливочное масло | слоеное тесто Подписаться на комментарии по RSS
На днях, собираясь рассказать вам, как делать мой «Наполеон», задумалась о том, почему он, собственно говоря, так зовется. Конечно, когда на то или иное блюдо наслаиваются пласты истории, время и множество дат, трудно достоверно определить, как однажды родился кулинарный шедевр, как стал популярным и какие события с ним связаны. Этот торт – не исключение. Версий масса – от романтических и сентиментальных до философских и обыденных… |
Рецепты от "Изюминки":
|
Торт, конечно, не из диетических. Но он такой вкусный, что обычно забываешь обо всех диетах, ограничениях и зовах разума и ...
Иногда хочется чего-то легкого на ужин. И этот суп-пюре идеально подходит для такого случая. В рецепте нет ни редких ингредиентов, ...
Бисквит Буше – это одна из разновидностей бисквита.
При его приготовлении белки и желтки по отдельности взбиваются с сахаром. Печеньица ...
Вот только не спрашивайте меня, почему "Копытце". В детстве я как-то не удосужилась спросить у бабушки про истоки названия этого ...
Согласитесь, яичница на завтрак - классический вариант. Но если вам захочется разнообразия и какой-то торжественности прямо с утра, приготовьте вот ...
Последние комментарии:
Острый салат из помидоров с авокадо
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш