Вот только не спрашивайте меня, почему "Копытце". В детстве я как-то не удосужилась спросить у бабушки про истоки названия этого простого блюда, а теперь уже и спрашивать некого. Тем не менее "Копытца" появляются у нас дома достаточно часто - это удобный и простой вариант завтрака, который нравится всем: мужу - за картофельную основательность, старшей дочке - за веселое название, мне - за легкость в приготовлении. Младшая пока не знает, что ей такие оладьи тоже нравятся, но в том, что она солидарна с большинством, я просто уверена!

Читать дальше ...

Приглашаем вас принять участие в очередной кулинарной авантюре, проходящей на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ". Правила просты до безобразия: вы видите картинку какого-то блюда и пробуете приготовить что-то похожее на свой страх и риск. Игра так и называется: "Пойди туда - не знаю куда, принеси то - не знаю что". Сейчас мы готовим нечто зелененькое, а впредыдущем раунде угадывали порционные хэш-брауны с пармезаном. К слову, почти все участники догадались, из чего было это блюдо. Ну, а вам мы тоже расскажем. По большому секрету.

Читать дальше ...

Вкусив всего один раз от запретного плода, моя старшая дочь стала фанатом "чудного" продукта под названием чипсы. Понятное дело, что никто ей их не покупает и не разрешает, но ребенок при этом чувствует себя глубоко несчастным. В общем, я решаюст на эксперимент - приготовление картофельных чипсов дома. Как думаете, получится?

Вот тут рекомендуют воспользоваться микроволновой печью. Тут - рецепт чипсов в духовке. Самый распространенный вариант - жарка во фритюре. А еще я нашла способ... ну, да, обмануть ребенка - чипсы из лаваша.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Разнообразить первые блюда, при этом чтобы они оставались достаточно простыми и несложными в приготовлении, на самом деле не составляет особого труда. Вот допустим, на основе куриного бульона можно сварить замечательный гречневый супчик - вкусный и сытный!

Читать дальше ...

Настоящий весенний салат! Вот она редиска, вот укроп, петрушка...

Картошка и сыр делают блюдо сытным, а заправка из меда, лимонного сока и горчицы - пикантным, ароматным и очень вкусным!

Мне кажется, такой салат по рецепту сайта eda-recepty.com будет особенно хорош к шашлыкам, как вы думаете?

Читать дальше ...

Ароматное, вкусное жаркое с грибами - замечательный вариант для уютного семейного обеда. Благодаря овощам - кабачкам, перцу, луку, моркови - вкус получается очень насыщенный, богатый... Ну, а грибы - основа жаркого - сами по себе уже залог успешности блюда. Кстати, сайт mirkyhni.ru в случае отсутствия сушеных грибов советует использовать свежие - будет тоже очень хорошо!

Читать дальше ...

У вас в закромах еще осталась тыква? Тогда ее - срочно в дело! Вернее, в супчик: нежный, ароматный, овощной и такой вкусный! Не бойтесь предлагать его тем, кто тыкву не любит до беспамятства - вкус ее не так слышен, а вот цвет и настроение она задает этому блюду, точно вам говорю!

Спасибо сайту russianfood.com за такой чудесный рецепт!

Читать дальше ...

Правильнее блюдо называть «картофельные зразы с мясом», но по – украински это звучит уютнее, теплее, и, наверное, вкуснее. Впрочем, кому не нравится и картопляники, и зразы, могут просто говорить – картофельные пирожки с мясом. В любом случае, это просто, достаточно быстро и очень вкусно! Убедитесь сами!

Читать дальше ...

После обильных праздничных пасхальных застолий хочется какой-то простой еды, правда? Так что очень кстати в это время будет легкий куриный супчик с домашней лапшой. Если вам кажется, что приготовить макаронные изделия дома - это сверхсложное задание, то вы ошибаетесь! С помощью рецепта сайта onerecipes.ru у вас все получится наверняка.

Читать дальше ...