Да-да, мы знаем, что наш самый первый конкурс уже давно прошел, и через 2 дня закончится уже четвертый… Но все же хотим познакомить вас с нашими самыми первыми победителями. Конечно, свои призы, честно заработанные, они получили уже давно. И мы попросили их прислать нам свои фотографии с подарками от «Изюминки». Ну, и как всегда, пока шли фотографии, пока мы собирались их опубликовать, прошло достаточное количество времени.

Но все же, мы надеемся, вам будет это интересно. А других наших читателей это только подзадорит участвовать в наших конкурсах. И, даже если вы катастрофически не успеваете приготовить свой фирменный весенний салат для текущего конкурса, не отчаивайтесь! Впереди вас ожидает еще много интересного!

А всем нашим читателям и участникам конкурсов – большое спасибо, что вы с нами!

Наш первый конкурс подошел к логическому концу. С одной стороны нам немного жаль: это была чудесная возможность пообщаться с вами, нашими читателями. С другой - радостно: наконец-то мы можем сказать, что финалисты конкурса в ближайшее время получат свои заслуженные подарки!

Итак, книги отправляются к авторам следующих рецептов:

Читать дальше ...

Этот торт съедается так же легко и быстро, как и готовится. С ним интересно фантазировать, ведь каждый раз начинку можно менять. Например, в прошлый раз к сметане я еще добавила варенье из крыжовника. Получилось очень вкусно.

Читать дальше ...

Автор – Каневская Наталия

Этот торт делала еще моя бабушка, замечательная кулинарка.. Первый раз я его попробовала, когда мне было лет 6. И хотя у меня самой уже есть внуки, этот рецепт до сих пор остается моим любимым. Готовлю я его не так часто – он достаточно трудоемкий – но всегда с большим удовольствием!

Читать дальше ...

Мне нравится этот тортик - его легко готовить, он нетяжелый для желудка и его можно съесть много-много. Может, кто-то скажет, что это и не торт вовсе - скорее, пирог с кремом, но это ведь не так важно, если речь идет о вкусном десерте, правда? А вообще один из показателей "хорошести" рецепта - скорость поедания результата. Этот тортик в нашей семье съедают сразу. Вот без преувеличения - совершенно сразу. Даже отсутствующим ничего не остается - удержаться невозможно.

Читать дальше ...

Еще один конкурсный рецепт, Автор – Раиса Самохваленко

"Я очень люблю этот рецепт. Потому что ни разу за всю мою жизнь (а мне уже 60, хотя я усиленно делаю вид, что 37 :)) не было случая, чтобы этот торт не получился. Рецепт настолько простой, что испортить его практически невозможно. Вобщем-то какого конкретного названия у него нет, но года два назад моим внукам хотелось всему давать какие-то экзотические названия. Так, у нас получился салат «Мао Дзе Дун», супчик «Харакири» и т.д. А потом им захотелось торта, который непременно должен был называться «Инь-Янь». Взяв за основу мой любимый рецепт и немного пофантазировав с украшением, я и получила то, что им хотелось. А название прижилось :).

Очень нравится ваш сайт. Многие рецепты "прижились" в нашей семье и полюбились. Для участия в конкурсе, чтобы на фотографии обязательно присутсвовал изюм, я использовала карту г.Изюма в Харьковской области и герб г.Изюма."

Читать дальше ...

Это единственный торт, который мы готовим именно для домашнего чаепития. Нет, на праздники, которые мы все в семье очень любим и ни за что не пропустим, есть множество рецептов и тортов, и пирожных, и кексов, но… Обычно вся эта вкуснятина поглощается благодарными гостями, а некоторые члены нашей семьи, например, мой муж и мой брат, на предложение перейти к десерту обычно кривятся этак презрительно и протяжно заявляют (у кого в семье мужчины - несладкоежки, те меня поймут!): «Мы такого не хотим!!» Исключение делается только лишь для какого-нибудь жуткого обязательно магазинного печенья и торта, которого мы называем «Пражский», хотя и глубоко сомневаемся, что этот рецепт соответствует классическому «Пражскому».

Читать дальше ...

В нашей семье есть тайный рецепт "Медовика" - этот торт готовят на все крупные праздники, им гордятся и его все любят. Готовится он на водяной бане долго и нудно. Время (да и, откровенно говоря, желание) на такие подвиги не всегда находится, а вот "Медовика" (кстати сказать, моего любимого торта) иногда все же хочется.

Меня в таких случаях выручает вот этот рецепт - конечно, результат не такой впечатляющий, как в том торте из семейной коллекции, но зато его легко и быстро готовить. В общем, идеальный вариант для вашего конкурса.

Читать дальше ...

Главным героем предстоящих событий станет средний родственник американского Rich

Chocolate Cake. Средний - потому как не дальний, но и близким назвать его нельзя. А история его создания началась накануне дня рождения родителя, страстно любящего шоколад.

Воодушевившись, отправилась за вдохновлением и идеями на просторы рунета. Побродив по

кулинарным сайтам с добрых сорок минут, воодушевление как-то притухло, но зародилась надежда найти что-нибудь цепляющее на сайтах англицких, вбив в гугл волшебные "chocolate", "cake", "best". Вот тут-то и началось самое интересное! Состояние "не из чего выбирать!", трансформировалось в "не знаю что выбратьспаситепомогите!" Отзывы на всю продукцию замечательные, фотографии - хоть монитор слюнями закапай. В итоге всё же ткнула на один из шедевров, вроде как определившись. Тут-то засада и случилась - на выбранном собрании рецептов cake-ов, были рецепты... самих cake-ов. То бишь, в прямом смысле слова. Кекс - он кекс. А если хотите крем - frosting - эт, пожалста, проследуйте в раздел кремов. Ну, где наша не пропадала, кто ищет - тот найдёт! Вперёд и с гуглом, как говорится.

...Не утомляя подробностями поиска, перейду к результатам. В процессе действа были прочитаны с десяток рецептов и кексов и кремов. И комментариев. Наученная своим и чужим (из тех же отзывов) опытом, состав крема подбирала из соображений "чтоб не расплылось", кекс модифицировала под "легкое отлипание от формы". Ну и так, немного на свой вкус.

Итогом стал очень нежный, шоколадный трёхслойник, не стремящийся разбежаться во все

стороны и захватить холодильник.

Итак, приступим.

Читать дальше ...