Ну, вот, мы уже готовы объявить результаты зимнего конкурса "Поет зима - аукает...", спонсором которого выступает интернет-магазин "Шеф". Вы очень порадовали нас своими блюдами и их чудесным оформлением. Как всегда, перед нами стоял нелегкий выбор. Но он сделан, мы благодарим всех участников и от всей души поздравляем победителей! А ими стали...

Читать дальше ...

Да-да, последний день приема рецептов для нашего зимнего конкурса был вчера, 20 января. Но поскольку из-за некоторых технических неполадок мы не могли разместить рецепт Маши Савенковой в срок, я думаю, ничего страшного, что он появится на сайте сегодня, правда? Тем более, что закуска, которую Маша предлагает нам приготовить, очень и очень интересная! Судите сами:

"Предлагаю рецепт аппетитной закуски, которая легко и просто готовится, эффектно выглядит и имеет традиционный, априори бесподобный вкус (при условии качественных ингредиентов, конечно же).

Рецепт как-таковых пропорций не имеет, все на вкус и на глаз."

Читать дальше ...

Мария Савенкова прислала нам для конкурса «Поет зима-аукает…» вот такую очаровательную елочку:

"Поскольку используется готовое слоеное тесто, то приготовить это блюдо сможет даже начинающий кулинар.»

Мы полностью согласны с мнением Марии: слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка: с его помощью можно буквально за несколько минут приготовить и закуску, и основное блюдо, и десерт. Просто и очень удобно!

Читать дальше ...

И снова конкурсный рецепт, на этот раз от Марии Савенковой:

В январские праздничные дни хочется чего-то особенного, сказочного, зимнего...

Так, например, печенье безе можно сделать шоколадными и выпечь в виде звездочек, а затем собрать их в такую заснеженную елочку, украсив цукатами и пудрой!

Читать дальше ...

Представляем еще один конкурсный рецепты от Оксаны: "Обычно я этот салат готовлю несколько иным способом - сыр нарезается мелкими кубиками и смешивается вместе с остальными компонентами, но, вспоминая, что можно приготовить к вашему зимнему конкурсу, я поняла, что будет интересно, если я подойду к привычному в нашей семье рецепту с новой стороны. Так родился этот вариант!"

Читать дальше ...

Свой рецепт для конкурса «Поет зима-аукает..» нам прислала Тимофеева Анна. Нас просто поразило ее блюдо своим размахом!

Вот что пишет нам Анна:

С самого детства я мечтала иметь огромный замок с хвойным лесом и небольшим прудом поблизости. Зимой он превращался бы в ледовое царство, где все елочки были бы наряжены, а прямо перед каменными воротами был бы каток для всех любителей покататься на коньках! И кто бы мог подумать, что именно этот новый год исполнит мою давнюю мечту. В новогоднюю ночь я получила самый неожиданный подарок – форму для выпечки в виде замка. Это само собой натолкнуло меня на мысль о том, чтобы воплотить в жизнь свои детские фантазии. А охранять сию бисквитную недвижимость будет не кто иной, как символ нового 2012 года – Дракон!

Читать дальше ...

Конкурсное блюдо от Тамары Чесноковой:

Перед новогодними праздниками в нашем женском коллективе возникает множество вопросов: как встречать Дракона (Кролика, Тигра и т.д.), что надеть и какого цвета, какие блюда приготовить.

Из всех новых рецептов меня заинтересовал салат «Вечер декабря».

Читать дальше ...

Конкурсный рецепт от Наталии: "Самый что ни на есть зимний рецепт! Мы готовим обычно этот торт зимой - когда за окном кружат пушистые снежинки, когда земля укрыта белым покрывалом, когда настроение поднимается только от ощущения морозца на щеках. Ну, а такой торт - самый лучший способ сохранить снежно-радостную улыбку не только на улице, но и дома.

Я знаю много рецептов подобного десерта. Мой особенный - я делаю для "дров" шоколадное тесто, получается гораздо интереснее и необычнее. Попробуйте!"

Читать дальше ...

Свой рецепт для нашего зимнего конкурса "Поет зима - аукает" прислала Дарина.

Дарине всего десять лет, но она уже делает свои первые шаги в кулинарии, потому что ей очень нравится помогать маме на кухне.

Вот какую шоколадную красавицу она приготовила специально для новогоднего стола!

И решила поделиться с нами секретом ее создания.

Читать дальше ...