|
макПесочный пирог с макомВоскресенье, 8 апреля 2012 г.Рубрика: десерты -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты Метки: мак | мука | сливочное масло | сметана Подписаться на комментарии по RSS
Я как-то привыкла, что мак "дружит" с дрожжевым тестом в выпечке. Но кулинарный блог Шате с помощью этого рецепта убедил меня попробовать сочетание мака и песочного теста. Мне кажется, должно быть очень вкусно! А еще меня заинтриговал способ соединения теста и начинки и дальнейшего его запекания в духовке. Но обо всем по порядку. Обсудить Спиральный пирог со сливамиПонедельник, 19 марта 2012 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: дрожжи | мак | молоко | мука | сливочное масло | сливы | форум Подписаться на комментарии по RSS
На нашем любимом форуме некоторое время тому назад стартовала игра "Сообразим на двоих?", в которой одна из участниц предложила к совместному приготовлению этот пирог. Я купилась на необычное сочетание слив и мака - и в итоге в нашей семье теперь это один из любимейших пирогов. Ароматный до безобразия, до неприличия - его все готовы умять еще на этапе выпекания в духовке. А со стаканом холодного молока он просто совершенен. Блинчики с макомСуббота, 25 февраля 2012 г.Рубрика: десерты -> остальные праздники -> Праздничные рецепты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: мак | молоко | мука | яйца Подписаться на комментарии по RSS
В тесто для оладий я частенько добавляю мак, а тут пришла в голову идея попробовать сделать тоже самое с блинным тестом. Что вам сказать? Вкусно. Мак в тонюсеньких блинчиках прожарился отлично - хрустел, приобрел характерный привкус и вообще здорово украсил привычные блинчики. Апельсиново-маковый кексЧетверг, 16 февраля 2012 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: апельсин | мак | мука | сливочное масло | яйца Подписаться на комментарии по RSS
Очень вкусный кекс. Честное-пречестное слово. Чуть прожаренный мак приятно хрустит. Свежесть апельсиновой цедры поднимает настроение. Тесто нежное. Что еще надо для хорошего начала дня? Разве что чашечка ароматного и горячего какао... Налистники с макомПонедельник, 9 января 2012 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: мак | молоко | мука | яйца Подписаться на комментарии по RSS
В нашем регионе налистники очень популярны - их готовят часто, разнообразно и невероятно вкусно. Начинки для тонких блинчиков, свернутых рулетиками, подбирают исходя из вкусов конкретной семьи, но традиционно это творог, мясной фарш или мак. Тесто для блинов готовят на большом количестве яиц (иначе это не тесто, а "бовтанка", как говорят в нашем городке), налистники потом обязательно протушивают со сливочным маслом или сметаной. Сегодня я покажу вам, как мы готовим налистники с маком. Булочки с макомЧетверг, 24 ноября 2011 г.Рубрика: десерты -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты Метки: дрожжевое тесто | мак Подписаться на комментарии по RSS
Ребенок сегодня потребовал булочку с маком - и непременно маминого приготовления. Учитывая то, что дочь крайне редко просит что-то ей приготовить (макароны и котлеты - не в счет), я бросилась на кухню. Поставила опару - и решила, что хочется чего-то нового. Может, экспериментов с формами? Привычные мини-рулетики надоели, пора осваивать необычные для меня формы. Конечно, сразу в глаза бросаются булочки-бабочки. Интересна идея смешивать мак вместе с тестом. Ну, и пора наконец-то мне научиться делать плюшки в форме сердечек (вот тут то же хорошо учат, блог на польском языке)! Ура маковой выпечке! Фоторафии кликабельны. Грушево-маковый пирогСреда, 16 ноября 2011 г.Рубрика: десерты -> Рецепты Метки: груша | мак | маргарин | мука | форум | яйца Подписаться на комментарии по RSS
Не совсем привычное сочетание - груша и мак. Но Лариса Умарова, одна из наших самых активных форумчанок, рискнула приготовить этот пирог. И нисколько не прогадала! Получилось и вкусно, и красиво. Так что давайте поблагодарим Ларису за рецепт и тоже попробуем! Рулет с макомСреда, 2 ноября 2011 г.Рубрика: десерты -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: дрожжи | изюм | мак | молоко | мука | сливочное масло | яйца Подписаться на комментарии по RSS
После того, как на моей кухне поселилась хлебопечка, я перестала бояться дрожжевого теста. И готовлю теперь пироги и булочки очень часто, к великой радости всех моих домашних. Особенно им нравится маковый рулет – нежный, просто тающий во рту. Лично мне он очень напоминает бабушкин, хотя раньше тесто вымешивали руками. Но хлебопечка не подводит: минимум усилий, а какой вкусный результат! Мendiants - шоколадные конфетыПонедельник, 18 июля 2011 г.Рубрика: десерты -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты Метки: апельсин | мак | орехи | шоколад Подписаться на комментарии по RSS
Автор - julsmile: "Mendiant это традиционное французское лакомство, состоящее из шоколадного диска, украшенного орешками и сухофруктами, представляющими четыре монашеских ордена: Доминиканцев, Августинцев, Францисканцев и Кармелиток. Каждое из украшений соответствовало цветам монашеской рясы: изюм - доминиканской, фундук - августинской, фиги - францисканской и миндаль - кармелиткам. Обычно mendiants готовилисть монахами под рождество и раздавались беднякам." |
Рецепты от "Изюминки":
|
Торт, конечно, не из диетических. Но он такой вкусный, что обычно забываешь обо всех диетах, ограничениях и зовах разума и ...
Иногда хочется чего-то легкого на ужин. И этот суп-пюре идеально подходит для такого случая. В рецепте нет ни редких ингредиентов, ...
Бисквит Буше – это одна из разновидностей бисквита.
При его приготовлении белки и желтки по отдельности взбиваются с сахаром. Печеньица ...
Вот только не спрашивайте меня, почему "Копытце". В детстве я как-то не удосужилась спросить у бабушки про истоки названия этого ...
Согласитесь, яичница на завтрак - классический вариант. Но если вам захочется разнообразия и какой-то торжественности прямо с утра, приготовьте вот ...
Последние комментарии:
Острый салат из помидоров с авокадо
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш