По-моему, цитрусовая выпечка - это самый лучший зимний десерт!

Когда за окошком сугробы, а дома тепло и уютно, на плите закипает чайник, так здорово будет порадовать близких восхитительным тартом с ароматом мандарина!

Обязательно приготовлю в ближайшие дни. И вам советую! Ведь рецепт этот - от нашей постоянно читательницы и всеобщей любимицы форума "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!" Ларисы Умаровой.

А, значит, будет очень вкусно!

Читать дальше ...

Свой рецепт для нашего зимнего конкурса "Поет зима - аукает" прислала Дарина.

Дарине всего десять лет, но она уже делает свои первые шаги в кулинарии, потому что ей очень нравится помогать маме на кухне.

Вот какую шоколадную красавицу она приготовила специально для новогоднего стола!

И решила поделиться с нами секретом ее создания.

Читать дальше ...

Оливье и мандарины - вот что всегда было в моем детстве на Новый Год! Не знаю, как насчет привычного салата, а вот мандарины я куплю обязательно! И, чтобы они не просто так прохлаждались, приготовлю из них какой-нибудь вкусный десерт. Например, вот этот, автор которого - Лариса Умарова, постоянная посетительница нашего сайта и форума.

Читать дальше ...

Чем хороши эти кексы - они сытные и порционные. Поэтому будут отлично смотреться на столе к чаю, да и брать их с собой для перекуса очень удобно. Только помните, что кексы очень масляные, можно случайно испачкаться. И достаточно калорийные - поэтому считайте, сколько съедите, чтобы перед праздниками не испортить фигуру! Автор предлагает использовать консервированные мандарины, но мне кажется, что и свежие отлично подойдут. Спасибо сайту russianfood.com за рецепт!

Читать дальше ...

Нет смысла расхваливать рецепт - он придется по душе только тем, кто любит фенхель, кому нравится его специфический пряный аромат, кто получает удовольствие от хрустящести этого овоща. Свежесть мандарина, основательность индюшки, сочность помидоров - салат прекрасен.

Читать дальше ...

Во времена моего студенчества был популярен торт, называемый "Українська ціцька", прошу прощения за не совсем приличный слог, но из песни слов не выбросишь. Желейный торт готовился в глубокой миске с закугленным дном, потом переворачивался на блюдо и вносился в комнату к гостям с нарочитым потряхиванием подноса - чтобы "ціцька" эротично подрагивала.

В общем, эротика данного рецепта - момент весьма спорный, но дело такое было. И было оно весьма восстребуемым: готовили все, с упоением и восторгом.

Но все меняется, и теперь этот же торт благородно обозвали "Битым стеклом". Интересно, а как у вас называется этот десерт?

Рецепт прислан Оксаной Г., Киев: "Фотографировала специально для вашей рубрики "Хвастушки", очень хотелось поделиться позитивом и красотой. Такой торт готовится проще простого, зато какой же он вкусный! Легкий, ненавязчивый, практически неощутимый!"

Читать дальше ...

Специально для игры "Готовим вместе!"

За окном - минус десять, и лежат огромные сугробы, а дома - тепло и уютно... И вкусно пахнет свежезаваренным кофе и выпечкой. Потому что сегодня у нас - очень любимый в нашей семье кекс с зимними антидепрессантами - мандаринами и шоколадом. Как раз то, что нужно, когда хочется просто побыть дома и побаловать себя чем-то вкусненьким! 

Читать дальше ...

Очень простое и очень зимнее. Быстро сделать тесто, быстро испечь и наслаждаться холодными вечерами за чаем... По-моему, невероятно январское развлечение-удовольствие! Рецепт от Путеводителя по здоровому питанию.

Читать дальше ...

Люблю рецепты Ларисы Умаровой - они всегла такие позитивные, радостные и легкие, что их хочется читать, как увлекательную книгу, и петь, как мелодичнейшую из песен.

В этот раз Лариса предлагает вырастить колючие деревья! Ей и слово: "Ах, какой же Новый Год без Ёлки, этой пушистой красавицы, которая приносит много радости и детям, и взрослым. Я живу в краю степей, где, чтобы ёлка выросла, нужно очень много лет и хороший уход. Поэтому я никогда дома не наряжаю живую ёлку, жалко мне её. Ставлю только маленькую веточку, которую дает мне соседка (у нее растет ель на даче). Зато на праздник пришла вот такая альтернативная ёлочка!"

Читать дальше ...