маскарпонеПодписаться на эту метку по RSSШоколадное тирамису с грушамиРубрика: десерты | национальная кухня | обзоры сайтов | Особые пожелания | Рецепты | Сложность | средняя сложность | ЭнциклопедияМетки: ваниль | вино | груша | кофе | маскарпоне | сливочное масло | шоколад | яйца Дата: 23/06/2010 09:02:52
Удивительно красивый и вкусный десерт для особенных случаев! Рецепт из передачи "Едим дома!", в котором Юлия Высоцкая готовила замечательный итальянский обед для старого друга семьи. В этом рецепте тирамису нет ни коньяка, ни савоярди, но есть груши, которые придают десерту свою изюминку. Обсудить (0) Маковый тортик с сливочным кремомРубрика: десерты | обзоры сайтов | Рецепты | Сложность | средняя сложность | ЭнциклопедияМетки: мак | маскарпоне | мука | сливочное масло | яйца Дата: 09/02/2010 07:49:45
Мак - это просто волшебный ингредиент для выпечки! Рулеты, булочки, плюшечки, а вот теперь и тортик - полету фантазии нет предела, если есть желание летать! Клубничный маскарпоне или пирог с глазурью из портвейнаРубрика: десерты | обзоры сайтов | Рецепты | Сложность | средняя сложность | ЭнциклопедияМетки: маскарпоне | сливочное масло | фрукты | ягоды Дата: 03/01/2010 09:09:36
Мы вчера баловались пирогом с маскарпоне. Вкуууусно! Правада, клубнику из оригинального рецепта мы заменили консервированными персиками, но, думаю, десерт от этого нисколько не пострадал. Ну, и совет - не пугайтесь огромного описания, на самом деле все делается просто и легко. Тирамису - «тяни меня наверх»Рубрика: обзоры сайтов | советы и секреты | ЭнциклопедияМетки: кофе | маскарпоне | печенье Дата: 20/12/2009 13:20:42
Что такое тирамису и с чем, как говорится, его едят? А ни с чем. Это вполне самостоятельное блюдо, пожалуй, самый известный в мире итальянский десерт. А вот о его происхождении знают далеко не все. Начнем с названия: многие, привыкнув к тому, что чаще всего ударение в итальянском падает на предпоследний слог, и тирамису произносят как тирамису. «Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «тяни меня наверх». Однако это не значит, что в этом пирожном содержится некий волшебный витамин роста – итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние, настроение, которое непременно поднимается, стоит вам только поднести ко рту ложечку воздушного десерта. |
Последние комментарии:
Рыбные "солнышки" с луковым соусом
Перец жареный, заморозка на зиму
Свиные ребрышки, тушеные с овощами
Как приготовить плов узбекский и плов киргизский?
Рулет из лаваша