Цуккини быстры в приготовлении и почти не требуют подготовки - этот овощ удобно использовать во многих блюдах.Для соблюдающих диету цуккини - просто панацея. В 100 г кабачков содержится всего 18 калорий. Цуккини богаты углеводами, витамином А, а витамина С в них в два раза больше, чем в тыкве, а каротина больше, чем в моркови.

Попробуйте приготовить запеканку из цукини по рецепту stringi.com.ua - вам обязательно понравится!

Читать дальше ...

Для меня этот рецепт оказался совершенно новым - я никогда не готовила крокетов. И если что-то подобное из овощей я еще могу припомнить (а точнее - просто слово "крокеты" у меня почему-то стойко ассоциируется исключительно с овощами), то из фруктов - точно нет.

Буду пробовать вместе с сайтом Вкусняшка.

Читать дальше ...

Я не один раз слышала про этот рецепт, но пробовать как-то не решалась. Сегодня очень захотелось блинчиков, а заодно захотелось поэксперементировать (я всегда пекла их исключительно по своему проверенному годами рецепту). Что сказать? Это простой, но необычный рецепт. Газированная вода обеспечивает тот же эффект, что и кефир: блины получаются в мелкую дырочку. Эти блины можно выпекать очень тонкими.

Рецепт от Домашней выпечки

Читать дальше ...

По-моему, в жаркие летние дни готовить можно только супы - они хоть немного едятся в такую засуху. Усилий немного, результат стоящий. Чем не вариант легкого августовского перекуса?

Рецепт с сайта Всем вкусно!

Читать дальше ...

Корзиночки от Ирины Короткевич:

"Прекрасный, легкий рецепт - готовила его с большим удовольствием,а кроме того и очень вкусный. И так готовим корзиночки с ягодами от журнала Домашний Очаг." 

Читать дальше ...

Все воспринимают лазанью, как яркую представительницу итальянской кухни. Но ее родословную пытаются отстаивать англичане и даже скандинавы! Версия английского происхождения базируется на том, что подобное блюдо "loseyns" (произносится как "лазан") существовало при дворе короля Ричарда II еще в 14-м веке. Англичане уверяют, что оригинальный рецепт лазана можно найти в одной из первых английских поваренных книг - "Forme of Cury", которая хранится в Британском Музее. Столь смелое и самонадеянное утверждение задело итальянцев за живое, итальянское посольство в Лондоне даже поспешило сделать заявление: "Независимо от того, как называлось это старинное английское блюдо, но это точно не было той лазаньей, которую делаем мы". Наш сегодняшний рецепт аппетитной лазаньи со странички Моя кулинарная книга.

Читать дальше ...

Творог – штука, безусловно, полезная и нужная, но вот впихнуть ее чадам иногда практически невозможно. Не знаю, как у вас, но у нас дома – это целая проблема. В чистом виде или, скажем, со сметаной – не проходит ни под каким предлогом. Вот и искала я рецепт чего-то такого, чтобы и вкусно, и с творогом, и для всей семьи подошло. И, представьте, нашла! Замечательный рецепт на сайте Вкусно готовим с Ириной Савенок.

И вам с удовольствием рекомендую!

Читать дальше ...

Бабушкин рецепт. Сладкий, абсолютно простой домашний торт - без всяких сложных манипуляций, необычных продуктов и оригинальных сочетаний продуктов.

Торт подкупает своей домашностью - на зубах приятно хрустит мак, во рту сладко и уютно, рядом благоухает чай с мелиссой... Красота!

Читать дальше ...

Хотите побаловать ваших домашних и гостей чем-то необычным, вкусным и очень аппетитным? Но при этом не довести себя до полного изнеможения на кухне? Тогда вам обязательно понравится этот рецепт от vkusnyashkino. А изюм и чернослив, замоченный в роме, придаст вашему крем-брюле особенную нотку и некоторую пикантность…

Читать дальше ...

Мне не нравятся кабачки в вареном виде. Точнее, не нравились, пока в гостях не попробовала изумительный суп. Что было внутри, отгадать и понять не смогда, честное слово. Просто была очарована кремовой структурой, нежным вкусом и ненавязчивой легкостью.

Подруга открыла секрет - суп с кабачками от Всем вкусно!

Читать дальше ...

Рецепт сайта Гастроном.ру

Хачапури - это лепёшка с сыром. Хачапури бывают разные – круглые, треугольные, овальные, в виде лодочки. Так, например, имеретинские хачапури – круглые и закрытые (сыр находится внутри). Менгрелские тоже круглые, но открытые (подобно пицце). Аджарские хачапури – в форме лодочки, а сырную начинку сверху заливают яйцом.

Хачапури выпекают на сковороде – на плите, углях или в духовой камере.

Читать дальше ...