Ах, какую красоту я нашла на форуме LittleOne.ru! Посмотрите, какие румяные, аппетитные сухарики! Правда, тяжело отказаться от такой роскоши? Впрочем, пока не от чего отказываться - но это дело наживное: делаются такие сухарики совсем несложно и достаточно быстро.

Читать дальше ...

Рецепт сайта kastrulki.ru:

"Кексы с мятой получаются нежными и ароматными – с кислинкой благодаря пропитке. Эта выпечка особенно понравится любителям коктейля “Мохито”. Кстати можно приготовить не кексики, а один большой кекс."

Читать дальше ...

О языковых сложностях и тонкостях выпечки потрясающих яблочных пирогов рассказывает хозяйка блога 7 вареников: "Были в гостях. Сидели во дворе, разговаривали на смеси языков и смеялись. Я не умею по-словацки, но родители Милены неплохо знают русский. Милене легче на английском, но с родителями она, конечно же, на словацком. Мы с Е. между собой на литовском, а с другими - на какой-то мешанине, которая до того всех перепутала, что Милена начала к папе на английском обращаться.

В общем, решили, что будем готовить яблочный пирог. “Есть ли у вас духовка?”- спросила я. “Духовка???” Хозяева начали гадать, что означает слово духовка. “Ах это же рура!!!” Тут мы с Е. повалились от смеха – на литовском так называют попу. Значит сделаем пирог и засунем его в попу!

Итак, пирог мы сделали, в горячюю руру засунули и время от времени в куxню заглядывали - присмотреть, как печется. Когда наполнилась кухня божественным запахом печенныx яблок с корицей… отгадайте, что сказала Милена. “Как воняет!”- вскликнула она, совершенно возмутив меня.

Ах, этот словацкий язык. Похож на русский, но не русский.

“Позор!” они говорят, когда требуют внимания, a “воняет” (vôňa) – когда запах нравится.

Читать дальше ...

Лето уходит... Грустно - несмотря на то, что для меня в этом году оно выдалось очень сложным и неоднозначным. Грустно хотя бы потому, что каждый раз, когда кто-то или что-то безвозвратно уходит, становится щемяще тоскливо...

Давайте сегодня простимся с летом этими рыжими оладьями. У кого-то абрикосы есть в морозилке, у кого-то - еще в саду, у кого-то - на рынке. Приготовьте - не пожалеете: с каждого кусочка на вас повеет сладостью жарких летних дней, ароматом знойного июля и богатого августа, роскошью садов и огородов.

Читать дальше ...

Это рассыпчатое печенье очень легко и быстро приготовить, не нужны никакие формочки-фигурки, просто вырезаем стаканом кружочки и складываем вчетверо – рецептом поделились на сайте Домашняя выпечка. Мы делали вместе с дочкой - ребенок был счастлив от процесса складывания печенюшек и от самого факта причастности к чуду выпекания сладостей.

Читать дальше ...

Я сегодня довольна. Мало того, что получилось очень вкусное печенье, так еще и ребенок счастлив: она принимала участие в создании "ежиков", потом нетерпеливо бегала вокруг холодильника в ожидании, пока десерт охладится, а потом с непередаваемым восторгом разговаривала с "животными", что не ммешало ей их поедать. В общем, день принес море позитива. Спасибо сайту Вкусняшка.

Читать дальше ...

Жареные зеленые помидоры - блюдо, характерное для кухни южных стран. Но пикантный вкус стал довольно популярен и в наших широтах. К тому же для того, чтобы приготовить это блюдо, нужно совсем немного времени и очень простые и доступные ингредиенты.

Рецепт с сайта Народные знания

Читать дальше ...

Автор блюда - marikan: 

«Сколько разных историй приходит на ум, когда слышишь название этого рецепта. Банально, да, но сразу вспоминаешь Францию, даже ту, маленькую, деревенскую, в которой никогда не был. Вспоминаешь Джулию Чайлд и думаешь, может быть, и не было бы той самой Джулии, тех книг, ее кулинарных передач. Да даже, черт возьми, Джули и Джулии бы не было, и прекрасной Мерил Стрип, блестяще исполняющей главную роль. Вспоминаешь посиделки с друзьями в тесной компании за бокальчиком вкусного красного вина. Вспоминаешь дождь, и даже начинаешь хотеть, что б вот сейчас все громыхнуло, поднялся сильный ветер, стало холодно и мрачно на улице... Многое вспоминаешь, когда слышишь BOEUF A LA BOURGUIGNONNE…

Рецепт от Джулии Чайлд. Почти что без изменений и дополнений.

Читать дальше ...

Что может быть вкуснее домашнего хлеба?

Только еще одна буханка свежего ароматного домашнего хлеба! Сегодня своим рецептом его выпекания с нами делится наша постоянная читательница Ирина.

Я, собственно, никогда не пробовала готовить хлеб на манке, но теперь обязательно поэксперементирую.

А вы?

Читать дальше ...

Margo, автор сайта Дом советов dom-sovetik.ru, специально для "Изюминки":

Блюда из курицы стали очень популярны в последнее время. А почему нет? Куриное мясо легко и быстро готовится. Мы выдумываем все новые и новые рецепты, сочетаем с различными продуктами. 

А ведь наши бабушки и прабабушки были не менее изобретательны в приготовлении мяса птицы. Предлагаю вам приготовить курицу с галушками по рецепту моей бабушки и надеюсь, что это блюдо займет достойное место на вашем столе.

Читать дальше ...

Мой муж - фанат халвы. Покупать этот продукт в магазине становится скучно: каждый раз я стандартно прошу взвесить стандартные 200-300 грамм, которых ему стандартно хватает на один присест. Никакого разнообразия! Решено - буду пробовать делать сама.

Разнообразие предлагаемых рецептов для человека, никогда прежде халву не готовившегно, немного вводит в ступор. Я, например, не знала, что халва может готовиться на одной... муке. В общем, буду экспемементировать с сайтом У Саечки. А вы - со мной?

Читать дальше ...