Цуккини быстры в приготовлении и почти не требуют подготовки - этот овощ удобно использовать во многих блюдах.Для соблюдающих диету цуккини - просто панацея. В 100 г кабачков содержится всего 18 калорий. Цуккини богаты углеводами, витамином А, а витамина С в них в два раза больше, чем в тыкве, а каротина больше, чем в моркови.

Попробуйте приготовить запеканку из цукини по рецепту stringi.com.ua - вам обязательно понравится!

Читать дальше ...

Автор блюда - marikan: 

«Сколько разных историй приходит на ум, когда слышишь название этого рецепта. Банально, да, но сразу вспоминаешь Францию, даже ту, маленькую, деревенскую, в которой никогда не был. Вспоминаешь Джулию Чайлд и думаешь, может быть, и не было бы той самой Джулии, тех книг, ее кулинарных передач. Да даже, черт возьми, Джули и Джулии бы не было, и прекрасной Мерил Стрип, блестяще исполняющей главную роль. Вспоминаешь посиделки с друзьями в тесной компании за бокальчиком вкусного красного вина. Вспоминаешь дождь, и даже начинаешь хотеть, что б вот сейчас все громыхнуло, поднялся сильный ветер, стало холодно и мрачно на улице... Многое вспоминаешь, когда слышишь BOEUF A LA BOURGUIGNONNE…

Рецепт от Джулии Чайлд. Почти что без изменений и дополнений.

Читать дальше ...

Бабагануш – блюдо арабской кухни.

Эта холодная закуска понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. Первые с радостью намазывают продуктом бутерброды, а вторые используют его в качестве соуса. Главное, что всем вкусно. Спасибо сайту "Тарелка" за замечательный рецепт!

Читать дальше ...

Рецепт сайта kulina.ru.

Кроме того, что плавленый сыр можно намазать на хлеб и получить вкуснейший бутерброд, его еще можно с большим успехом использовать как составляющую более сложных блюд, например, супов. Один из таких рецептов мы вам сегодня и предлагаем.

Читать дальше ...

Ирина Короткевич делится с нами рецептом своей пиццы. «Пиццу я стряпаю очень часто. Даю рецепт одной из моей пицц.»

От нашего сайта хотим добавить - обратите внимание на оригинальное приготовление соуса для пиццы. Должно быть очень вкусно!

Читать дальше ...

Автор рецепта – Елена: «Были с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если найдется человек, который даст правильное название и рецепт, буду признательна и благодарна. Но тем не менее, блюдо получилось вкусным, рекомендую и Вам попробовать!»

Читать дальше ...

До недавнего времени я считала, что на профессиональных кулинарных конкурсах, где соревнуются лучшие из лучших поваров со всего мира, участвуют такие диковинные и сложные блюда, которые простым смертным даже и не снились. Оказывается, все совсем не так. Да, это вкусно, красиво, но приготовить дома такие блюда вполне реально. И сегодня мы хотим познакомить вас с конкурсной работой Ирины Лука, завоевавшей «золото» на Международном гастрономическом фестивале в Стамбуле. Уверена, вы сможете приготовить такое ризотто у себя дома без проблем.

Читать дальше ...

Автор рецепта: Озгюр Акарсу, шеф-повар Sheraton Istambul Atakoy Hotel.

Красная рыба с рисом – думаю, таким сочетанием никого не удивить. А вот красная рыба с рисовыми лепешками с медом, да еще и с лепешками из гороха – думаю, такое пробовал не каждый. Между тем, в сочетании с сырным соусом это очень вкусно! Давайте проверим?

Читать дальше ...

Этот рецепт Ирина Короткевич нашла на сайте Поварёнок.ру: «Рецепт был необычный, тем более что изделия из лаваша я готовлю крайне редко. В этот раз решила приготовить, моим домашним понравилось.»

Читать дальше ...

Кто сказал, что макаронные изделия – это скучно, просто и очень обыденно?

Ничего подобного!

Чуть-чуть ваших усилий, да еще, пожалуй, немного сыра, грибов и белого вина, и ужин в итальянском стиле готов! Поверьте, ваши труды и эта идея сайта vserezepty.ru будут оценены по достоинству!

Читать дальше ...

Если вам надоели всякие майонезы, кетчупы и прочие «магазинные радости», то у меня для вас хорошая новость: приготовить вкусную, полезную заправку можно и дома. Причем усилий и денежных затрат нужно минимум, а удовольствия от процесса изготовления и поглощения такой заправки вы получите море, уверяю вас! Спасибо сайту gastronom.ru за рецепт!

Читать дальше ...