перец
Кисло-сладкая свинина
Метки: ананас | имбирь | кетчуп | перец | свинина | соевый соус | уксус | яйца
Дата: 11/03/2010 09:57:06
Подписаться на комментарии по RSS
Это популярное блюдо вам подадут в любом ресторане китайской кухни за пределами Китая и во многих ресторанах Поднебесной, особенно, если этот ресторан кантонский.
Собственно говоря, кисло-сладкая свинина с добавлением кетчупа, ананаса и сладкого перца (или моркови и лука), столь популярная сегодня в китайских ресторанах по всему миру — уже модификация, привнесенная в китайскую кулинарию с Запада.Замечательный рецепт свинины и не менее замечательное описание приготовления - от Дмитрия Журавлева.
Курица с рисом по-испански
Метки: зеленый горошек | курица | лимон | лук | оливки | перец | растительное масло | рис | чеснок
Дата: 10/03/2010 09:45:29
Подписаться на комментарии по RSS
Испанской кухне свойственна некоторая грубоватость и стремление сложить в один горшок все ингредиенты. Но при этом блюда испанской кухни остры, пикантны и очень красиво выглядят. Этот рецепт – яркое тому подтверждение. Невозможно удержаться и не приготовить такую красоту. Пробуем?
Кролик в белом вине с овощами
Метки: бульон | вино | кролик | лук | перец | помидоры | растительное масло | чеснок
Дата: 08/03/2010 09:17:29
Подписаться на комментарии по RSS
Хотите удивить ваших гостей? Приготовьте кролика в белом вине с овощами. Уверена, нежный вкус мяса, с белым вином, чесноком, черносливом не оставит равнодушным самого изысканного гурмана. К тому же крольчатина очень полезна - в ней мало холестерина, но много белка. Пробуем?
Куриные крылышки с миндалем
Метки: вино | изюм | крахмал | куриные крылышки | лук | миндаль | перец | чеснок
Дата: 08/03/2010 09:09:54
Подписаться на комментарии по RSS
Куриные крылышки – беспроигрышное блюдо: может быть и закуской, и вторым, подходит и для будней, и для праздников, к тому же недорого, но вкусно… Конечно, самый распространенный вариант их приготовления – это просто обжарить на сковородке. Но мы же легких путей не ищем? Не ищем. Поэтому сегодня готовим крылышки, приправленные карри, чесноком, белым сухим вином, изюмом и миндалем.
Салат "Капитошка"
Метки: ветчина | майонез | огурцы | перец | сыр | яйца
Дата: 05/03/2010 09:20:30
Подписаться на комментарии по RSS
Ау, мужчины! Чем думаете удивлять любимых мам, девушек, жен и тещ в лучший день в году - 8 марта? Одними тюльпанами или мимозой не отделаетесь! Если вдруг кулинария - это не ваше, и вы переживаете, что когда начнете творить на кухне, то вместо сюрприза может получиться генеральная уборка кухни, как последствие сотворения вашего шедевра, я вам помогу. Поэтому специально для тех, кто не очень любит (хочет, может) готовить, рецепт салата "Капитошка". Просто, вкусно и красиво! Поверьте, справится даже пятилетний ребенок!
Острый соус
Метки: перец | помидоры | уксус
Дата: 28/02/2010 05:36:14
Подписаться на комментарии по RSS
Острый соус очень хорош к жареному мясу. Степень остроты можно регулировать, выбирая уксус и его объем, а также количество острого перца.
Рагу из индюшатины по-восточному
Метки: индюшка | картофель | лук | морковь | перец | растительное масло
Дата: 24/02/2010 09:40:53
Подписаться на комментарии по RSS
Мелконарубленные кусочки индейки в сочетании с картофелем и сладким перцем и сдобренные ажгоном и тмином имеют необычный для рагу запах и вкус. Готовить такое рагу лучше в казане для плова или утятнице. Предварительное отваривание индейки абсолютно необходимо для придания мясу сочности и мягкости.
Овощи-ассорти, фаршированные рисом
Метки: баклажан | кабачки | лук | оливковое масло | перец | помидоры | рис
Дата: 24/02/2010 09:18:02
Подписаться на комментарии по RSS
Нам очень часто в строгие и достаточно аскетичные дни поста хочется утешить себя каким-то новым блюдом. Причем особенно удачно получается, если в этом блюде сочетается вкус, полезность, аромат и внешний вид.
Предлагаемый рецепт отвечает всем этим требованиям. Сбалансированное сочетание злаков и овощей, легкость приготовления, доступность ингредиентов - что еще нужно для правильного постного питания!Восточный салат
Метки: брокколи | лук | перец | помидоры | растительное масло | соевый соус
Дата: 18/02/2010 09:20:16
Подписаться на комментарии по RSS
А вот еще один чудесный рецепт для тех, кто придерживается поста: все так же только полезные и сплошь витаминные овощи и никаких тебе майонезов, сметаны или мяса. Кто сказал, что постная еда скучна, однообразна и невкусна? Быстро отправляйте ему ссылку!
