Загрузка страницы... Подождите, пожалуйста...

Ключевые слова:

абрикос29 авокадо36 ананас37 апельсин111 арбуз7 базилик31 баклажан80 банан49 баранина15 бекон46 белки40 бисквит29 блины15 брусника9 бульон91 ваниль38 варенье34 ветчина58 вино106 виноград22 вишня56 гвоздика11 говядина35 горох12 горчица41 гранат12 грейпфрут10 гречка15 грибы236 грудинка11 груша36 дрожжевое тесто58 дрожжи122 желатин87 желтки32 заварное тесто8 заварной крем8 зеленый горошек34 зеленый лук53 зелень130 изюм78 икра14 имбирь64 индюшка20 йогурт46 кабачки76 какао111 кальмары11 каперсы15 капуста143 картофель340 кетчуп14 кефир77 киви18 клубника45 клюква15 книги19 кокос11 кокосовая стружка19 колбаса44 конкурс №110 конкурс №1020 конкурс №1117 конкурс №220 конкурс №331 конкурс №419 конкурс №533 конкурс №631 конкурс №731 конкурс №824 конкурс №933 коньяк31 корица60 кофе44 крабовые палочки33 крапива7 крахмал53 креветки79 крупы15 кукуруза40 кукурузная мука11 кунжут22 курага23 куриное филе168 курица109 лаваш27 лайм10 ликер11 лимон151 лимонный сок71 лук643 майонез232 мак32 малина13 манго7 мандарин12 манная крупа44 маргарин81 мармелад7 маслины61 мед105 молоко343 морепродукты42 морковь319 мороженое16 мука1027 мускатный орех11 мясо254 мята20 овсянка26 огурцы185 оливковое масло122 орехи256 паприка17 паста77 перец198 персик25 песочное тесто13 петрушка43 печень39 печенье37 пиво22 помидоры365 пресное тесто17 пшено7 растительное масло179 редис22 рис129 розмарин10 ром17 рыба286 салат100 сало23 сахар57 свекла71 свинина66 сгущеное молоко65 сельдерей41 сельдь22 семечки11 сливки237 сливочное масло709 сливы20 слоеное тесто100 сметана280 смородина19 сода8 соевый соус39 сок19 соль8 сосиски20 спаржа14 сухари панировочные49 сухофрукты23 сыр673 творог189 тесто7 тимьян9 тмин13 томатная паста38 тыква87 укроп50 уксус57 утка10 фарш157 фасоль50 финики10 форум223 хлеб123 цветная капуста15 цукаты13 чай34 черешня9 черника12 чернослив54 чеснок380 чечевица7 шафран8 шоколад184 шпинат39 щавель15 яблоки181 язык9 яйца1197

Новости партнеров:

печень

Шашлычки из печени, приготовленные на веточках розмарина, станут настоящим шедевром среди закусок на вашем праздничном столе.

Подавайте их, как советует сайт gastronom.ru, с прогретым редисом - будет красиво, необычно и очень вкусно!

Читать дальше ...


По воскресеньям мама и папа всегда ездили на рынок. Помимо слоистого творога, жирного молока, свежих сливок, красивых овощей и яиц с оранжевыми желтками они всегда покупали небольшой кусочек подчеревки (как в ваших краях называется этот кусок мяса?) и говяжьей печени (свиную у нас в семье не любят). Вернувшись домой, мама творила и колдовала, а спустя некоторое время звала всю семью на воскресный завтрак. Да, да, мы иногда любим завтракать вот так вот сытно, жирно и вкусно! Присоединитесь?

Читать дальше ...

Как я готовлю печеночный паштет, я уже рассказывала.

А это вариант, от сайта happycook.ru, меня привлек своей необычностью.

Очень интересная идея, отлично подходит для праздничного стола: выглядит аппетитно, да и на вкус фисташки хорошо дополняют паштет и придают ему некоторую изюминку.

Читать дальше ...

Запеченный паштет

Понедельник, 20 февраля 2012 г.
Рубрика: Рецепты -> Рецепты от Изюминки -> салаты и закуски
Метки: |
Подписаться на комментарии по RSS


Паштеты - вещь невероятно замечательная: ими вкусно завтракать, их удобно брать с собой в качестве перекуса, они полезны в конце концов. Готовить - проще простого. Главное - не часто повторяться, чтобы один и тот же вариант не приелся. О том, как готовить самый обычный печеночный паштет, мы уже рассказывали тут и тут, а сегодня предлагаю приготовить запеченный паштет. Да не простой, а с ароматной кислинкой!

Читать дальше ...

Материал сайта forlove.com.ua:

О шикарном блюде французской кухни фуа-гра, наверное, наслышаны уже все. Хотя попробовать его довелось далеко не каждому. Так что же такое фуа-гра?

Фуа-гра — это жирная печень: именно так переводится fois gras с французского языка. Другими словами, фуа-гра - это гусиная печень, приготовленная из гуся, откормленного специальным образом.

Читать дальше ...

Конкурсное блюдо от Тамары Чесноковой:

Перед новогодними праздниками в нашем женском коллективе возникает множество вопросов: как встречать Дракона (Кролика, Тигра и т.д.), что надеть и какого цвета, какие блюда приготовить.

Из всех новых рецептов меня заинтересовал салат «Вечер декабря».

Читать дальше ...

Рады процитировать вам письмо Марии Савенковой, присланное для участия в нашем зимнем конкурсе: "Добрый день! Прежде всего поздравляю портал с Новым годом и желаю только успеха, удачи и процветания! Хочу предложить на конкурс рецепт и идею оформления новогодней закуски - "Печеночные ёлочки". Паштет из печени (телячей, куриной, индюшиной) - несложное и любимое многими блюдо, которое можно приготовить накануне праздника. В основе - печеночный паштет с красным вином и черносливом.

Подача паштета - на круглых гренках (без жира и масла). Сверху "ёлочки" посыпаны зеленым луком, порезанным наискосок и измельченными фисташками."

Читать дальше ...

Если честно, смущает меня в этом рецепте слово рулет. Я бы назвала это скорее печеночным пирогом, что ли... Но на сайте cookorama.net это блюдо представлено именно так. Да, наверное, неважно, как это называется, главное - что очень вкусно, празднично и не избито! А готовится достаточно просто. И на вашем новогоднем столе будет смотреться очень даже хорошо. Так что возьмите на заметку!

Читать дальше ...

Надеюсь, подготовка к Новому Году у вас в самом разгаре! И, конечно, вы уже задумывались о том, какие салаты будете готовить на праздничный стол.

Если хотите порадовать гостей чем-то новым и вкусным, то обратите внимание на этот рецепт сайта Я Кулинар!. Еще один плюс этого блюда: времени на его приготовление потребуется всего ничего.

Читать дальше ...







Рецепты от "Изюминки":

Яндекс цитирования Rambler's Top100