салоПечень с подчеревкойЧетверг, 29 марта 2012 г.Рубрика: на второе -> Рецепты -> Рецепты от Изюминки Метки: лук | печень | сало | свинина Подписаться на комментарии по RSS
По воскресеньям мама и папа всегда ездили на рынок. Помимо слоистого творога, жирного молока, свежих сливок, красивых овощей и яиц с оранжевыми желтками они всегда покупали небольшой кусочек подчеревки (как в ваших краях называется этот кусок мяса?) и говяжьей печени (свиную у нас в семье не любят). Вернувшись домой, мама творила и колдовала, а спустя некоторое время звала всю семью на воскресный завтрак. Да, да, мы иногда любим завтракать вот так вот сытно, жирно и вкусно! Присоединитесь? Обсудить (1) Сало: готовим разнообразно – экскурсия по РунетуВторник, 13 марта 2012 г.Рубрика: кулинарные экскурсии -> Рецепты Метки: сало Подписаться на комментарии по RSS
Равнодушных к салу людей нет. Некоторым оно активно не нравится, а остальные от него просто в восторге! Я отношусь к последним и очень надеюсь, что вы со мной солидарны. Эта подборка рецептов – специально для тех, кто хочет узнать разные способы приготовления этого вкуснейшего продукта. ТжвжикВторник, 6 марта 2012 г.Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> Рецепты -> рецепты национальной кухни -> сборная солянка Метки: лук | сало | субпродукты | томатная паста Подписаться на комментарии по RSS
Даже тем, кто не любит субпродукты, все же посоветую попробовать это блюдо армянской кухни. Очень аппетитно и очень вкусно! Возможно, попробовав его, те, кто свысока относился к сердцу, печени и легкому, изменит свое мнение. А еще мне понравилось название - смешное, да? Спасибо сайту povarguru.ru за рецепт. Сало в шоколадеВторник, 25 октября 2011 г.Рубрика: десерты -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты Метки: имбирь | перец | сало | сливочное масло | шоколад Подписаться на комментарии по RSS
Лично я не сторонник таких вот сочетаний... Но wolfleo очень рекомендует попробовать: "Все, наверняка, наслышаны об этом украинском деликатесе... Такие конфетки подают во львовских кофейнях, в фешенебельных ресторанах Киева и рецепт хранится шеф-поварами за семью печатями." Закуска из сала с чесноком и зеленьюСуббота, 10 сентября 2011 г.Рубрика: готовим быстро и вкусно -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> Рецепты -> салаты и закуски Метки: сало | укроп | чеснок Подписаться на комментарии по RSS
Рецепт сайта kastrulki.ru: Закуску из сала с чесноком и зеленью вкусно есть с черным хлебом. Подавать ее можно к супам, особенно хорошо к борщу. Ну и как вариант – это идеальная закуска под водочку. Готовится она быстро и просто. Баклажаны на мангалеЧетверг, 4 августа 2011 г.Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты -> салаты и закуски Метки: баклажан | сало Подписаться на комментарии по RSS
Рецепт сайта kastrulki.ru: Баклажаны на мангале стали в нашей семье хитом прошлого лета. Сам процесс подготовки очень прост. Жарить же такие баклажаны нужно на средних углях примерно около получаса. Они получаются страшненькие и скукоженные, но безумно вкусные! Баранья нога, запеченная с курагойПонедельник, 4 июля 2011 г.Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> на второе -> обзоры сайтов -> Рецепты Метки: баранина | курага | сало Подписаться на комментарии по RSS
Блюдо это, конечно, не для простого ужина. А вот если вы ожидаете гостей и хотите их удивить, но при этом не проводить сутки на кухне, умирая возле духовки, баранья нога по рецепту eko.ua - самое то. Курага и копченое сало добавят мясу оригинальный вкус, а травы - необходимую пряность. Попробуем? Вареники картофельные на кефиреПятница, 27 мая 2011 г.Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> на второе -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> Рецепты -> рецепты национальной кухни Метки: картофель | кефир | лук | мука | сало | яйца Подписаться на комментарии по RSS
Автор - Lana Balashina. Вареники принято считать традиционным блюдом украинской кухни, их уже даже славно готовила еще гоголевская Солоха, но на самом деле мало кто знает, что корни данного блюда уходят в турецкую кухню. Просто пельменеобразное блюдо турецкой кухни настолько пришлось по душе украинцам, что из "басурманских" дюш-вара оно постепенно превратилось в вара-ники, а уже затем в гордость украинской кухни - вареники, причем с характерными начинками: шкварками, творогом, вишнями. Позднее начинок стало еще больше. А мне по душе одни из классических – с картошкой и жареным луком… Говяжья грудинка фаршированнаяЧетверг, 26 мая 2011 г.Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Рецепты -> салаты и закуски Метки: батон | грудинка | лук | молоко | сало | яйца Подписаться на комментарии по RSS
Рецепт сайта Любимые рецепты Начинка в этом блюде получается достаточно нежной, запеченная в мясной упаковке с зарумяненной корочкой и вкусно и красиво смотрится при подаче. |
Последние комментарии:
Острый салат из помидоров с авокадо
Яичница в духовке или праздничный завтрак
Салат с авокадо и креветками
Домашний сыр
Крем-брюле - готовит шеф-повар
Карп с грибами
Яблочный перевертыш