Тема домашних конфет необъятна. Каждый раз, когда я предаюсь греху чревоугодия, поглощая очередную порцию домашних сладостей, утешаю себя тем, что самодельные конфеты полезны до безобразия! Освоив несколько базовых рецептов, вы сможете создавать свои вкусовые комбинации, составлять подарочные наборы ассорти, баловать детей и взрослых изумительными десертами. С малышами можно делать интересные фантики и упаковывать готовые конфетки поштучно, взрослых можно радовать алкогольными добавками. В общем, тема безгранична!

Читать дальше ...

Необычный микс - фрукты и овощи в качестве ингредиентов, а основа заправки - мед.

Но выглядит очень аппетитно, правда?

Сайт salatikin.com.ua снова балует нас своим нестандартным блюдом. Мы уже пробовали салат с чаем и салат с печеньем, теперь очередь этого.

Думаю, будет тоже очень вкусно!

Читать дальше ...

Брокколи содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ, особенно калия, фолиевой кислоты, железа, бета-каротина и соединений серы. Брокколи - не просто овощ, это настоящая витаминно-минеральная бомба! Брокколи мобилизует нашу иммунную систему, предотвращает анемию, инфекции, болезни печени, опухоли. Кроме всего этого употребление брокколи еще и замедляет процесс старения. Так что сегодня готовим очень вкусный и очень полезный салат из брокколи и редиса по рецепту сайта aynmark.wordpress.com.

Читать дальше ...

Рецепт подготовлен редакцией Food.ua.

О пользе семечек мы уже писали: Семечки на обед? Вкусные и полезные закуски.

Повторяться не будем. Но вот еще один рецепт, как приготовить тыквенные семечки, с удовольствием опубликуем. Мне он понравился нестандартностью: как-то все уже привыкли к простым подсушенным в духовке тыквенным семечкам… А если добавить масло, чеснок, перец и соль? Получатся необычные и очень вкусные тыквенные семечки по-восточному!

Читать дальше ...

Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Она такая ароматная, что часто используется в маринадах и бульонах. Ну, а овощной суп-пюре из моркови – просто кладезь витаминов! Так что рекомендуем!

Читать дальше ...

Какой русский человек не любит время от времени отвлечься от дел насущных за любимым народным занятием и развлечением детей и взрослых — лузганьем жареных семечек? Каждый из нас иногда любит полускать жареные семечки подсолнуха или большие белые тыквенные семечки. При этом далеко не все люди в курсе о том, что жареные семечки — это особая философия и стиль жизни, которая может принести как пользу, так и вред организму.

Читать дальше ...

Всем известно, как полезны семечки. Но некоторые, вроде меня, не очень любят их грызть. Так что же, отказываться напрочь? Вовсе необязательно, если в продаже имеются очищенные. Это обеспечивает заметное упрощение для использования семечек в приготовлении кулинарных блюд.

Ассортимент их настолько разнообразен, что можно составить меню целого обеда. Только имея в виду, что организм полноценно усвоит не более 100 г семечек в сутки, лучше разнести закуски, супы, горячие блюда и десерты с ними по разным дням недели. Одни только подсолнечные обеспечивают получение витамина Д, например, больше чем печень трески, магния – больше чем в ржаном хлебе и т.д.

Читать дальше ...

Семечки подсолнечника – кладезь витаминов, полезных, а порой и жизненно необходимых для организма. Семечки любят все – и дети, и взрослые. Так почему же с их помощью не оживить простой салат с помидорами и огурцами? Будет вкусно, уверяю вас! 

Читать дальше ...

Халва – это истинно восточное лакомство, известное людям с древних времен. Существуют различные виды халвы. Так, в жарких странах ее предпочитают изготавливать из кунжута или орехов, а в странах с умеренным климатом – из семечек подсолнуха, добавляя туда сахар, мед или патоку. Но техника изготовления халвы в принципе не меняется.

Огромная популярность, которую халва приобрела во всем мире, объясняется тем, что продукт этот не только сладок, но еще и очень полезен.

Читать дальше ...