Рецепт сайта kastrulki.ru:

"Кексы с мятой получаются нежными и ароматными – с кислинкой благодаря пропитке. Эта выпечка особенно понравится любителям коктейля “Мохито”. Кстати можно приготовить не кексики, а один большой кекс."

Читать дальше ...

Этот картофель Ирина Короткевич приготовила на основе рецепта, опубликованного на нашем сайте 9.07.10 г. :

"Приготовила запеченый картофель буланжер, очень вкусно, но количество 

бульона надо уменьшить в 2 раза." 

Читать дальше ...

О языковых сложностях и тонкостях выпечки потрясающих яблочных пирогов рассказывает хозяйка блога 7 вареников: "Были в гостях. Сидели во дворе, разговаривали на смеси языков и смеялись. Я не умею по-словацки, но родители Милены неплохо знают русский. Милене легче на английском, но с родителями она, конечно же, на словацком. Мы с Е. между собой на литовском, а с другими - на какой-то мешанине, которая до того всех перепутала, что Милена начала к папе на английском обращаться.

В общем, решили, что будем готовить яблочный пирог. “Есть ли у вас духовка?”- спросила я. “Духовка???” Хозяева начали гадать, что означает слово духовка. “Ах это же рура!!!” Тут мы с Е. повалились от смеха – на литовском так называют попу. Значит сделаем пирог и засунем его в попу!

Итак, пирог мы сделали, в горячюю руру засунули и время от времени в куxню заглядывали - присмотреть, как печется. Когда наполнилась кухня божественным запахом печенныx яблок с корицей… отгадайте, что сказала Милена. “Как воняет!”- вскликнула она, совершенно возмутив меня.

Ах, этот словацкий язык. Похож на русский, но не русский.

“Позор!” они говорят, когда требуют внимания, a “воняет” (vôňa) – когда запах нравится.

Читать дальше ...

Это рассыпчатое печенье очень легко и быстро приготовить, не нужны никакие формочки-фигурки, просто вырезаем стаканом кружочки и складываем вчетверо – рецептом поделились на сайте Домашняя выпечка. Мы делали вместе с дочкой - ребенок был счастлив от процесса складывания печенюшек и от самого факта причастности к чуду выпекания сладостей.

Читать дальше ...

Я сегодня довольна. Мало того, что получилось очень вкусное печенье, так еще и ребенок счастлив: она принимала участие в создании "ежиков", потом нетерпеливо бегала вокруг холодильника в ожидании, пока десерт охладится, а потом с непередаваемым восторгом разговаривала с "животными", что не ммешало ей их поедать. В общем, день принес море позитива. Спасибо сайту Вкусняшка.

Читать дальше ...

Для меня этот рецепт оказался совершенно новым - я никогда не готовила крокетов. И если что-то подобное из овощей я еще могу припомнить (а точнее - просто слово "крокеты" у меня почему-то стойко ассоциируется исключительно с овощами), то из фруктов - точно нет.

Буду пробовать вместе с сайтом Вкусняшка.

Читать дальше ...

Автор рецепта - mila_kanari:

"Впервые делаю такие маленькие порционные заусочные корзиночки. Сама идея мне оказалась интересной, в исполнении, по содержанию: и начинки, и теста.

Готовится эта закуска достаточно быстро, опять же то, что очень ценю в рецептах. Однозначно буду готовить и неоднократно."

Читать дальше ...

Мой муж - фанат халвы. Покупать этот продукт в магазине становится скучно: каждый раз я стандартно прошу взвесить стандартные 200-300 грамм, которых ему стандартно хватает на один присест. Никакого разнообразия! Решено - буду пробовать делать сама.

Разнообразие предлагаемых рецептов для человека, никогда прежде халву не готовившегно, немного вводит в ступор. Я, например, не знала, что халва может готовиться на одной... муке. В общем, буду экспемементировать с сайтом У Саечки. А вы - со мной?

Читать дальше ...

Всем любителям ликеров, орехов и печенья посвящается!

Красота, правда? А ведь такое можно сотворить и дома! Немножко терпения, правильные ингредиенты - и чудесное печень готово!

Спасибо minus5.ru за рецепт!

Читать дальше ...

И снова Ирина Короткевич радует нас удивительной выпечкой. Красивая фотография, правда? Рецепт этого печенья «Спирали» Ирина увидела в журнале «Лиза». И утверждает, что получается не только красиво, но и вкусно. Проверим?

Читать дальше ...

Я уже признавалась в любви к кексам? Тесто получается насыщенным, ярким, вкусным, благодаря возможности "играться" с начинками эта выпечка никогда не приедается, она всегда свежа и интересна.

Кроме отличных вкусовых качеств, у кексов есть и другие неоспоримые достоинства: их удобно брать с собой в дорогу или на работу, они неплохо смотрятся на столе, когда у вас гости, их обычно любят дети.

Хочу рассказать вам, как я готовлю базовое тесто для кексов, на основе которого эксперементирую, балуюсь с различными добавками, творю и созидаю.

Читать дальше ...