Всем любителям мармелада и рогаликов посвящается. А также всем нелюбителям проводить на кухне долгие-долгие часы в постоянной беготне между плитой, духовкой и комбайном. Вот куда уж проще и быстрее! А вкусно... Уверена, вам понравится!

Читать дальше ...

Медовик сам по себе – очень вкусный торт, мягкий, нежный, так и тает во рту! Как правило, его делают с добавлением орехов, чернослива, вишни… А вы не пробовали его с зефиром? Поверьте, получается бесподобно! Попробуйте обязательно!

Читать дальше ...

Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой.

У нас жульеном принято назвать блюдо с грибами или куриным мясом или креветками или  с чем-нибудь еще, очень вкусным, запеченное в сметанном или сливочном соусе. Мы предлагаем вам очень простой рецепт жульена, требующий минимум усилий и времени. А в итоге получается очень вкусное блюдо, которое подойдет и для быстрого завтрака-обеда-ужина, и для праздничного стола.

Читать дальше ...

Мы уже писали об истории этого популярного салата - Убийство Цезаря или кулинарные страсти и спекуляции о салате, а также публиковали его рецепт - салат "Цезарь". 

Но, согласитесь, любое блюдо можно немножко изменить: что-то убрать, что-то добавить на ваш вкус. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько вариантов "Цезаря", которые наверняка придутся вам по душе!

Читать дальше ...

Я готовлю этот торт регулярно, но все никак не могу вам показать его - он отказывается фотографироваться. Нефотогеничен, и все тут. Нет, абы как он получается, но меня такой вариант не устраивает - это один из моих любимейших тортов, и потому хочется, чтобы он выглядет достойно.

В общем, не могу больше ждать - хочу, чтобы вы попробовали его приготовить. Не смотрите, что внешностью он непрезентабелен - на вкус он необыкновенный!

Читать дальше ...

Этот пирог с яблоками и персиками порадует не только любителей этих фруктов, но и поклонников тыквы. Почему? Потому что тесто в этом рецепте, автор которого Жанна, основано на тыквенном пюре. Вот и получается не только вкусно, но и ярко, солнечно и очень позитивно! Ну, а про чудесные свойства тыквы говорить и не приходится. Так что будем пробовать!

Читать дальше ...

Мало того, что этот торт выглядит так, будто создан лучшими кулинарами мира, так он еще и неприлично и изумительно вкусный! По-моему, идеальный вариант для детского праздника.

Читать дальше ...

Это, наверное, единственное первое блюдо в русской кухне, куда никогда не кладут картофель. Кроме того, это пожалуй, единственное первое блюдо, которое можно подавать к праздничному столу. Почему? Потому что это безумно вкусно!

Приготовить солянку сборную мясную не так сложно как может показаться вначале.

Давайте пробовать?

Читать дальше ...

Блюдо бефстроганов (беф а ля Строганов, мясо по-строгановски, говядина по-строгановски) - это мелко нарезанное мясо, обжаренное под соусом. Появилось оно в конце XIX века и было названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова - генерал-губернатора Новороссии, жившего в Одессе.

Читать дальше ...